Bom dia!
Há receitas que assim que as vemos e lemos ficamos
logo apaixonadas! Foi o que aconteceu com estes
queques de amoras que vi neste blog, não resisti!
Leva:
375gr de farinha com fermento
75gr de farinha sem fermento
115gr de açúcar
200gr de amoras congeladas
2 ovos
250ml de leite
raspa de limão
125gr de manteiga
Derreter a manteiga e bater com a vara de arames até ficar
um liso. Juntar os ovos, a raspa de limão e o leite.
Mexer bem.
Noutra taça misturar as farinha e o açúcar.
Ir peneirando e envolvendo á mistura da manteiga.
Por fim envolva as amoras delicadamente.
Encha as formas até 3/4 com a massa e leve a forno
quente durante mais ou menos 20 minutos.
Atenção para não ficarem secos.
Rendeu 12 grandes e 8 pequenos.
Ficam pouco doces e como gostamos todos de amoras ficamos
fãs! Estas amoras ainda são das que apanhei na terra do
meu pai e que congelei.
Fiquem bem.
Que queques tão bons!
ResponderEliminarBjs
Ficaram tão lindos!!!!
ResponderEliminarE adoro amoras ;) Tou desejosa que cheguem o tempo delas para ir apanhar e ter novas aventuras :D
uma delas será de certeza os teus queques ;)
Beijinhos
Tanocas
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/
Parecem deliciosos!
ResponderEliminarBom aspecto!!
ResponderEliminarNão sabia que se pode congelar amoras. Há tantas nos valados com silvas, mas eu só apanhava as que ia comer ou utilizar na altura, mas congelando a história muda de rumo :)
Beijinhos
Que delicia yo quiero uno ahora!!!! Besos
ResponderEliminarAdoro amoras...e esses queques devem ser uma tentação!
ResponderEliminarbeijinhos e um bom dia :)
Ficaram muito apetitosos!
ResponderEliminaro interior fica fantástico, tão bonitinhos.
ResponderEliminarBjos
Ola Kika, isso lembra-me que estamos quase outra vez na epoca das amoras e eu ainda tenho 4 sacos delas na arca congeladas... que maravilha uma ideia excelente!!!
ResponderEliminarBeijocas
Margarida
Hummm que coisa boa!Ficaram lindos :)
ResponderEliminarSou bem capaz de ir fazer uma fornada! Também ainda tenho uma mão cheia delas congeladas que apanhei no verão :)
Beijinho doce !
Adorei os teus queques com essas amoras aí a espreitar, devem ter ficado uma delicia.
ResponderEliminarBeijocas
Ola...
ResponderEliminarOs seus queques parecem mesmo estar uma delicia, adorei a ideia...
Beijinho
Susana
Adoro frutos vermelhos, que bom aspecto
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