Tortilha

Bom dia!!
Uma das receitas cá em casa quando tenho frango assado para
aproveitar.
É feita numa frigideira e é o marido que têm a habilidade de
a virar.




Começo por fritar batatas pré fritas e coloca-las na frigideira.
Entretanto desfiar o frango. Desta vez colocamos uma lata pequena
de salsichas ás rodelas e umas fatias de bacon ás tiras.
O filhote pediu para ajudar e foi ele que partiu e bateu 7 ovos.
Colocamos salsa e cebola ambas picadas. Temperei com sal e pimenta.
Juntei então as carnes e colocamos tudo por cima das batatas.
Vamos agitando a frigideira para não agarrar e depois é vira-la e
deixar cozer do outro lado.

Dá trabalho mas fica tão boa...
Fiquem bem.

Frango á braz

Boa tarde!!
Por sugestão do marido ontem o jantar foi frango á braz.
Já tinha ouvido falar mas ainda não tinha calhado fazer.




Muito bom e super simples de fazer. O filhote adorou e diz como
esperado que prefere o frango ao bacalhau!!!!

Fiquem bem.

Frango da Claudia

Boa noite!!!

Esta receita foi-me dada pela minha colega Claudia.
Tenho o habito de baptizar a receita com o nome de quem ma dá.
Muito pratica, saborosa e daquelas receitas que se fazem sozinhas!!!



Utilizei meio frango pois era bem grande e assim tambem não sobra.
Temperei o frango com um pouco de pimenta, alho e louro.
Coloquei num tabuleiro.
Por cima do frango uma sopa de cebola e envolvi bem.
E por ultimo uma cerveja preta.




Foi ao forno até cozer.
Acompanhei com pure de batata e salada de alface.



E aqui está o resultado final já no prato.
Gosto muito do frango assim fica muito guloso!!!!

Fiquem bem.