sexta-feira, 8 de outubro de 2010

Doce de maçãs e pera - Concurso Doce Sabor

Bom dia!!!

As vezes temos que arranjar uma desculpa para
fazer uma receita nova... e desta vez o blog
Sabor e Saberes têm um concurso e o tema é
doce de fruta. Desculpa prefeita!!




Fiz assim:

600gr de maças e peras
400gr de açúcar
2 paus de canela
1 c. chá de gelatina em pó
sumo de 1 limão peqqueno


Usei duas qualidades de maçãs e levou 1 pera e meia.
Cortei a fruta aos pedaçinhos e coloquei na
cuba. Juntei os restantes ingredientes e programei
a mfp no programa das compotas.
No fim passei tudo com a varinha mágica.
Fervi os frascos e coloquei a compota.
Deixei-os virados ao contrário durante 24horas.



Rendeu estes frascos e o dinossauro do filhote
veio para provar mas teve que esperar!!!
Ficou super saboroso e já andei a pesquisar
o próximo sabor...
Fiquem bem.

5 comentários:

  1. Mais um docinho para a dispensa.

    Bjinho
    Papinha Doce

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  2. O teu doce ficou muito bem, óptima participação!

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  3. Gostei deste teu doce, adicionar gelatina nunca tinha visto.
    Muito obrigado pela tua participação no meu concurso. Bjs

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  4. Olá Kika!
    O teu doce ficou mesmo como eu gosto podes mandar um frasquito não quero mais já era muito bom para esta tia tão gulosa.Mil beijos da Tia.

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  5. Boa sugestão...
    realmente ao juntar-mos gelatina em pó ao doce, vai dar o mesmo que açucar gelificante..

    optíma sugestão...

    jinhos

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