Pudim de bolacha e leite condensado da Mariana

Bom dia!!

O blog da Mariana já não precisa de apresentações....
e é uma tentação!
Quando vi este pudim com ingredientes tão a meu gosto e
tão rápido... tinha que fazer!
Receita aqui.

O meu micro ondas é da Teka e também funciona como
o da Mariana.
Fiz assim:

Coloquei no liquificador:
3 ovos
12 bolachas maria
1 lata de leite condensado
1 lata medida de água.

Triturei tudo.
Caramelizei uma forma, usei de silicone mas pode ser
um pirex e coloquei a mistura.
Seleccionei P80 no micro-ondas (cozinha a 80% da sua potência total), por 13 minutos.
Esperar que arrefeça e frio até á hora de desenformar e servir.


O meu não ficou visualmente tão bonito porque fui
forreta e achei que o caramelo chegava!
E porque usei uma forma larga e logo ficou baixinho mas
só vos digo de sabor... muito bom!!!!
Aprovadissimo!

Boa semana,
fiquem bem.