Bolachas de natal

Olá boa noite!!
No fim de semana fiz estas bolachas com a ajuda do meu ajudante
preferido.... o filhote. Ele tratou de escolher as formas e de decorar.
Tirei a receita do blog cabeça de alho chocho.




Fiz assim:
230g de farinha
1 pitada de sal
1 colher de fermento
113g de manteiga(coloquei um pouquito mais)
150g de açúcar
1 ovo grande
2 colheres de chá de açúcar baunilhado

Misturei a farinha com o fermento e o sal. Reservei.
Derreti a manteiga mas não muito e juntei-lhe o açúcar.
Bati com a maquina. Juntei o ovo e o açúcar baunilhado.
E por fim a mistura da farinha.
Levei a massa ao frigorifico por mais de uma hora mas a receita
diz só uma (eu é que andei por casa a fazer outras coisas e o tempo
voou!!)
Depois foi esticar, cortar, decorar e foi ao forno pré aquecido.
A receita dizia 15 minutos mas no meu caso foi demais, para a
próxima ficam melhores.


Mesmo assim ficaram muito boas, tanto que desapareceram num instante.
Fiquem bem.