Tarte de cogumelos e bacon

Bom dia!

Tartes salgadas cá em casa são uma constante,
optimas para levar para o almoço, optimas para
acompanhar uma sopa naqueles dias que não apetece
cozinhar.

Leva:
1 massa folhada
2 latas de cogumelos pequenas
1 caixa de bacon do Minipreço
4 ovos
1 pacote de natas


Forrar uma tarteira com a massa e picar o fundo.
Distribuir os cogumelos e o bacon.
Bater os ovos com as natas e temperar.
Juntar á tarte.
Levar ao forno até ficar douradinha!

Como gosto de cogumelos, gostei muito desta pela
simplicidade dos ingredientes.
Fiquem bem.

Tarte de salsichas e bacon

Bom dia!

Quando descobri o blog da Susana e vi esta tarte em
quem é que eu pensei? no meu filhote claro o srº
salsicha da casa!

Usei:

1 massa folhada
1 lata de salsichas (8 unidades)
1 caixa de bacon (100gr)
3 ovos
1 pacote de natas
1 colher de sobremesa rasa de mostarda
2 colheres de sopa de mistura 4 queijos

Colocar numa tarteira a massa e picar o fundo.
Colocar as salsichas ás rodelas e o bacon.
Bater os ovos e as natas temperar com a mostarda.
Colocar por cima das carnes e distribuir o queijo.
Levar ao forno até ficar douradinha.

O queijo e a mostarda foram acrescentos meus.
O filhote claro adorou e diz que é a melhor!
Uma daquelas que vai se tornar um habito cá em casa.
Fiquem bem.

Tarte de frango e legumes chineses

Bom dia!

Uma tarte bem recheada acompanha bem uma sopa ou uma
salada ou então para levar na marmita para o trabalho.
Esta é mais uma sugestão simples e pratica.

Leva:
1 massa quebrada
1/2 embalagem de legumes chineses
1 peito de frango cozido
3 ovos
sal, pimenta qb
1 embalagem de bechamel

Comecei por saltear os legumes num pouco de
azeite.
Coloquei a massa numa tarteira e piquei o fundo.
Espalhei os legumes e o frango desfiado.
Bati os ovos, juntei o bechamel e temperei.
Reguei a tarte e levei ao forno.

Nunca fiz com bechamel mas ao tirar o pacote da dispensa
nem reparei no que veio á mão, só dei conta quando o
estava a juntar aos ovos. Não ia estragar os ovos e
continuei... vamos ver como fica... e ficou muito bom!
Acho que me vou enganar mais vezes!

Fiquem bem.

Tarte de legumes chineses e bacon

Bom dia!!

Esta tarte é visita assidua da minha cozinha...
Todos gostamos e é optima para trazer para o trabalho
ou para acompanhar uma sopa.
Eu gosto dela bem fresquinha, já o filhote prefere
quente....




A receita já está aqui.
As alterações que fiz foi colocar usar a embalagem
toda de legumes chineses e não coloquei queijo.




A fatia do filhote... tinha que tirar foto á dele!!!
Bom fim de semana,
Fiquem bem.

Tarte de atum da D.Veronica

Bom dia!!

Estava eu um domingo destes a trabalhar... pois
é tem que ser... e entra a D.Veronica e a conversa
acabou por ir parar á cozinha!!
Deu-me esta receita que eu super curiosa tratei
logo de testar.




Leva:

Massa quebrada
2 latas de atum
3 ovos cozidos
1 lata pequena de milho
bastante salsa

Para o molho:
0.5l leite
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de manteiga
mostarda e limão qb




Estender a massa, pica-la.
Cobrir com salsa depois os ovos cozidos ás rodelas, o
atum e o milho.
Entretanto fiz o molho. Coloquei a manteiga com a farinha
num tacho e levei ao lume. Mexi e fui juntando o leite.
Mexi sempre até engrossar. Temperar a gosto com a mostarda
e o limão.
Colocar o molho na tarte. E juntar mais um pouco
de salsa.
Vai ao forno até ficar douradinha.





Ficou excelente. Naquele dia comi morna com
salada mas já levei fria para o trabalho.
É optima de qualquer maneira!!!
Obrigada D.Veronica pela partilha é muito
boa!!
Fiquem bem.

Tarte de legumes chineses

Bom dia!!

Estas tartes são optimas para levar para o trabalho.
E faço com o que houver no congelador.
Desta vez como quero esvaziar a arca para descongelar
juntei o útil ao agradável...




Levou:

1/2 embalagem de legumes chineses
1 caixinha de cubos de bacon do Minipreço
1 massa quebrada
3 ovos
1 pacote de natas
queijo
oregões

Estender a massa, colocar na tarteira, picar o fundo e
reservar.
Colocar o bacon numa frigideira e deixa-lo largar alguma
gordura. Juntar os legumes e deixa-los cozer na gordura
do bacon. Temperar a gosto.
Bater as natas com os ovos. Colocar os legumes na tarteira e
a mistura das natas. Terminar com fatias de queijo e os oregãos.
Vai ao forno até ficar douradinha.

NOTA:
Não tinha outro queijo e resolvi a questão com fatias.
E gosto de temperar as natas.

Ficam sempre muito boas estas tartes e fresquinhas para
o almoço no trabalho....
Bom fim de semana, fiquem bem.

Tarte com broculos

Olá!!!

Estou a estrear o meu "brinquedo" novo!!!
E graças ao marido que voltou á escola.... boa sorte.





Faço sempre tartes com o que há em casa.
Desta fez foi:
1 peito de frango
1 lata de cogumelos laminados das grandes
broculos congelados
queijo fatiado
3 ovos
1 pacote de natas
1 massa folhada fresca
oregões,sal e pimenta qb

Cozi o peito de frango com metade de um caldo de galinha.
Coloquei a massa na tarteira e piquei-a. Desfiei o frango e
coloquei na tarteira. Depois foi a vez dos cogumelos e dos broculos
que entretanto descongelei. Bati os ovos com as natas e temperei.
Coloquei na tarte. Cortei o queijo e coloquei por cima dos broculos.
Polvilhei com os oregões e levei ao forno até ficar dourada.

Faço muitas tartes pois é pratico para levar para o trabalho.

Fiquem bem.

Uma tarte

Olá boa tarde!!
Esta folga desta vez rendeu.... Fiz uma tarte e um bolo de amendoa.
O bolo mostro amanhã!!!




A tarte fiz com o que havia pelo frigorifico:
1 massa quebrada
1 peito de frango
1 embalagem de bacon ás tiras
1 lata das pequenas de milho
broculos, e cogumelos a olho
2 fatias de queijo
3 ovos
1 pacote de natas


Coloquei o bacon numa frigideira grande e não acrescentei gordura.
Levei ao lume e deixei começar de alourar e juntei o peito em tiras.
Os broculos e os cogumelos tenho sempre congelados e acrescentei
na frigideira, temperei com sal e pimenta mas coloquei pouco.
Tapei e deixei cozer.
Quando vi que os broculos estavam quase cozidos, destapei e juntei
o milho. Deixei ao lume só mais uns minutos e reservei.
Coloquei a massa na tarteira e piquei o fundo. Bati os ovos com as
natas com sal e pimenta. Coloquei o recheio e por cima o queijo ás
tiras. Reguei com as natas e por fim oregãos. Eu coloco bastantes
pois é coisa que lá em casa muito gostamos.
Levo ao forno medio até alourar.

O filhote adora as minhas tartes, refila com os cogumelos e desta
vez refilou com o milho mas na hora de comer nem dá por eles!!!

Espero que gostem
Fiquem bem.