Hoje estive na sala de aulas a fazer um bolo para a turma e com a ajuda
de todos os alunos. Leram na aula o livro " A mosca fosca" e a mosca
fez um bolo de amora para os amigos e como tal foi lançado o desafio aos
pais de fazer o dito bolo.
E lá fui eu....
Fizemos assim:
3 ovos
150gr de açúcar
1 iogurte de pedaços de amora
1 copo de iogurte mal cheio de oléo (100ml)
300gr farinha com fermento
Raspa de 1 limão
1 caixa de amoras frescas(125gr)
Lavar as amoras e envolve-las em farinha.
Bater os ovos com o açúcar até esbranquiçar. Junte o iogurte e o oléo.
Misturar bem. Incorporar a farinha e bater bem. Adicionar a raspa de limão.
Colocamos a massa na forma untada e polvilhada e só depois colocamos as amoras.
Foi ao forno. Normalmente leva mais ou menos 35 minutos mas no forno da
escola levou 20 minutos.
Estava um cheirinho muito bom na cozinha da escola e todos gostaram do bolo.
Ficou mesmo muito bom e já tive que prometer ao filhote fazer um igual cá em casa.
A base desta receita tirei do blog Elvira's bistrot.
Fiquem bem.
Como é que a mosca fosca fez um bolo tão lindo?????
ResponderEliminarFicou fantástico, é muito bonito e didáctico incutir às crianças o gosto pela cozinha, esperemos que se tornem em bons cozinheiros!!!!!