Quando estou em casa pela manhã gosto de ver o programa
da tvi. Desde sempre que gosto de ver e ouvir o Manuel
Luis Goucha. E nesta manhã era dia de receita.
Era um bolo com vinagre de sidra e eu fiquei super
curiosa mas aqui a tonta não apontou a receita.
Então tive que pesquisar e descobri o blog da Isa e
a tão desejada receita.
Para o bolo:
5 ovos
200gr de açúcar
2 colheres de sopa de água morna
5 colheres de sopa de vinagre de sidra
raspa de 1/2 limão
250gr de farinha
1 colher de chá de fermento
Cobertura:
Creme custard feito tal como diz na embalagem
amendoas torradas
Bater as gemas com o açúcar. Juntar a água, o vinagre e
a raspa de limão. Bater bem. Acrescente a farinha e o
fermento alternando com as claras batidas em castelo.
Forno mais ou menos 35 minutos.
Depois foi fazer o creme e torrar as amendoas.
Ainda deu umas tacinhas de creme que é muito bom!!
O bolo fica um pouco seco, sugiro rechea-lo com creme.
Eu irei faze-lo numa próxima vez.
De sabor é optimo, ninguem adivinha o que leva!!!
Fiquem bem.
FICOU LINDO, REALMENTE NÃO DIRIA QUE LEVA VINAGRE.
ResponderEliminarBJS
Eu tenho uma receita que leva vinagre, mas não leva tanto, pq o meu não fica nada seco, depois envio-te. ;)
ResponderEliminarbjs
Ficou bonito, se fica seco o melhor mesmo é recheá-lo como tu dizes.
ResponderEliminarBeijinho
E que belo aspecto! Obrigada pela partilha.
ResponderEliminarO bolo de viangre, nunca provei, mas do Custard sou fã número 1.
ResponderEliminarBeijinhos
Papinha Doce
Ficou muito bonito, também costumo fazer um bolo de vinagre que por aqui gostamos imenso.
ResponderEliminarEsse bolo parece diferente e muito simples de fazer.
ResponderEliminarVou experimentar com certeza! :)
BocaGulosa*
O bolo tem óptimo aspecto.
ResponderEliminarAcho que nunca comi bolo de vinagre!
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Olá kika!!
ResponderEliminarQue delicioso bolo e nunca provei.
Beijinhos!!!
Ai, amiga, este creme custard por cima abriu-me a gula...que tentação. Beijo
ResponderEliminarOlá miga, já provei bolo de vinagre e é realmente uma delicia, não era tão bem recheado como o teu, que parece uma verdadeira tentação...
ResponderEliminarjinhos
Olá querida ficou muito bonito edeve ser muito saboroso, não ficou uma fatiazinha aqui para a vizinha??
ResponderEliminarBjs
Ficou com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarBjs