segunda-feira, 5 de setembro de 2011

Doce de amoras


Bom dia!!

Não sei se já vos contei que moro na Amadora, uma
cidade ás portas do centro de Lisboa, aonde adoro morar...
Pois é um misto de cidade e campo... tenho tudo que uma
cidade têm e as maravilhas do campo!
Ainda encontro o pastor e as suas ovelhas, ainda sinto aquele
cheirinho bom quando chove e ainda tenho destas surpresas...
Falei que queria arranjar amoras e o meu pai e o meu filhote
fizeram-me a vontade e quase á porta de casa!
Nem imaginam a satisfação do meu filho quando chegou ao pé
de mim com uma caixa cheia!
Tratei logo de fazer um belo doce....





Fiz assim:

700gr de amoras
300gr de açúcar gelificante
sumo de meio limão






Já vinham escolhidas, foi só lavar com cuidado.
Coloquei-as na mfp, juntei o açúcar e o sumo
de limão. Seleccionei o programa compotas de deixei
terminar. Seleccionei o programa cozer e deixei assim
durante 20 minutos.
Depois foi colocar em frascos esterelizados e no fim
virar os ditos de pernas para o ar!




Aqui vos mostro a caixa com a colheita daquele dia...
e que ainda guardei para fazer gelado mas preciso de mais
umas gramas... e eles vão voltar!!
O doce está tão bom mas tão bom!!
Boa semana, fiquem bem.

21 comentários:

  1. Ai que delícia.
    Adoro amoras e há anos que não encontro.
    Esse teu doce está de babar...

    Beijinhos

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  2. E que maravilha né termos esse privilégio....e o doce imagino o teu filho de volta dele todo feliz, afinal de contas foi ele que apanhou as amoras....bjokinhass

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  3. Hummmm Kika nunca comi doce de amora mas olha vivendo numa terrinha onde existem tantas amoras acho que vou experimentar... deve ser mesmo bom... obrigado por partilhares!!

    Boa semana!!!

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  4. Que sortuda amiga pois arranjas-te uma bela caixa de amoras e claro uns ajudantes para esse serviço que nem sempre é fácil hehehe e nos roubam alguns arranhões.

    Que bela forma de as gastares pois ficou bem apetitosa e agora que venha daí esse geladinho,

    beijokas e boa semana!!

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  5. Bom dia Kika, é um previlégio poder colher umas amoras perto de casa, eu também não me queixo;)
    O teu docinho fico com uma cor e textura linda.
    Beijocas.

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  6. Que côr preta linda!!!!Deve ter ficado uma delicia!

    Bjoka
    Rita

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  7. Não há nada melhor que o docinho caseiro.
    Bjs.

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  8. ADORO AMORAS, AQUI PERTO TEM UMAS SILVAS E COSTUMO IR APANHAR PARA FAZER UMAS SOBREMESAS.
    O TEU DOCE FICOU EXCELENTE.
    BOA SEMANA
    BJS

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  9. Que lindas amoras, o doce deve ficar muito bom.

    Bjinho

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  10. Pelo aspecto, deve ter ficado super delicioso! Beijinhos

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  11. Tão lindas as amoras! Eu aqui ao pé de casa também encontro com facilidade e adoro doce de amora. Vou ficar à espera do gelado!
    Um beijinho.

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  12. Amoras!hummm, tem cara de ter ficado um doce bem bom. E nao ha nada como os doces caseiros.AS vezes faco de tomate, mas de amora ainda nao fiz, fica anotado.

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  13. OLÁ KIKA!
    LEGAL SABER UM POUCO SOBRE A SUA CIDADE, QUE DOCE LINDO E SABOROSO,HUMMMMMMMMM!

    BEIJOS E ÓTIMA SEMANA!

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  14. Kika eu adoro amoras, e quando são essas do campo ainda muito melhor.
    Imagino que esse doce de amoras tenha fica delicioso.
    Ah também adorei o teu verniz das unhas eheheheh

    Beijinho

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  15. hum que delicioso este docinho,eu tambem tenho o privilegio de ter silvas com amoras aqui ao pé de mim , mas o pior é apanhá-las,eu tenho tanto medo de ir a elas por causa das cobras,eu sei que sou muito medricas mas desde que me entrou uma em casa ,pior,bjs.

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  16. Ficou com uma cor super apetitosa.. Adoro doce de amora e ainda não fiz :)
    beijoca

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  17. Que boas são as amoras bem maduras! O teu doce ficou muito apetitoso e com uma cor deliciosa!

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  18. Pois, uma receita parecida! Que bonito que ficou! Adoro este doce de amoras! Beijinhos

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