Gelado de menta :) outro!!!

Olá!!!

O meu filhote o grande apreciador de gelado de menta não
ficou muito convencido com o que fiz...
Resultado... toca a procurar outra receita!
E descobri esta que por sua vez foi inspirada num
outro blog que adoro!!




Leva:

2 ovos
150ml de leite
150gr de açúcar fino
2 pacotes de natas
100ml de xarope de menta
3 colheres de sopa de pepitas de chocolate da vahine

Comecei por bater os ovos com o açúcar até ficar
um creme. Juntei o leite e o xarope.
Entretanto bati as natas em chantilly e envolvi
com o preparado anterior.
Eu tenho por habito colocar as misturas no congelador
uns minutos antes de levar á maquina dos gelados.
Esteve na maquina durante 40 minutos e quando faltava
10 para acabar juntei duas colheres de pepitas.
Quando transferi para a caixa lembrei-me de juntar
topping de chocolate. Então fiz camadas como mostro
na proxima foto.



Aqui o aspecto final e pronto para ir até ao congelador.




Só vos digo que já não procuro mais nenhuma receita
de gelado de menta, está aprovadissima pelo meu filhote!
Adorou o sabor e as pepitas pois não derretem...
Realmente gelado dos Anjos é muito booommmm!!
Fiquem bem.