Camadas de verão

Olá bom dia!!!

Vi esta receita num programa da Mafalda Pinto Leite e
como de costume não fui a tempo de tirar a receita...
e não é que fiquei a pensar nela! Tonta!!
Mas a Sonia fez e eu aproveitei logo para ficar finalmente
com a receita e aqui está o resultado final....





Leva:
1 pão de ló pequeno(comprei na padaria)
compota de framboesas
morangos
framboesas
1 iogurte natural(usei açucarado)
1 embalagem de queijo mascarpone
3 colheres de chá de açúcar em pó
raspa de lima
aroma de baunilha
amendoas laminadas qb

Cortar o pão de ló ás fatias e reservar.
Juntar o mascarpone com o iogurte, o açúcar, o aroma
de baunilha e a raspa de lima. Mexer bem até ter um creme.
Coloca-se uma camada de pão de ló numa taça, espalha-se
por cima o doce de framboesas(a gosto) e um pouco de creme e
as frutas. Volta-se a repetir e termina-se com as frutas e
colocam-se as amendoas que entretanto torrei um pouco.
Raspa de lima e está pronta.

ADOREI!! Não me desiludiu nadinha... apesar do nome
vou fazer em qualquer altura!
Aproveitei as ferias para fazer umas quantas receitinhas
novas e foram bem produtivas!
Fiquem bem.