Gelado de menta

Bom dia!!

A época de gelados já há muito que começou! e
claro que não podia faltar o preferido do filhote!
A receita já se encontra aqui mas mesmo assim volto a
colocar.

Leva:

2 ovos
150ml de leite
150gr de açúcar fino
2 pacotes de natas
100 ml de xarope de menta
pepitas de chocolate a gosto

Bater os ovos com o açúcar. Juntar o leite e o xarope de
menta. Levar ao congelador.
Bater as natas em chantilly e envolver o preparado anterior.
Levar á maquina de gelados mais ou menos 40 minutos.
Quanto mais fresca tiver a mistura menos tempo leva.
Ir juntando as pepitas a gosto.

Desta vez não sei que fiz...enchi a maquina e sobrou-me liquido.
Juntei topping de chocolate e fiz camadas quando coloquei
o gelado na caixa, por isso a cor está um pouco diferente.

Fiquem bem.