Bom dia!
Há receitas que assim que as vemos e lemos ficamos
logo apaixonadas! Foi o que aconteceu com estes
queques de amoras que vi neste blog, não resisti!
Leva:
375gr de farinha com fermento
75gr de farinha sem fermento
115gr de açúcar
200gr de amoras congeladas
2 ovos
250ml de leite
raspa de limão
125gr de manteiga
Derreter a manteiga e bater com a vara de arames até ficar
um liso. Juntar os ovos, a raspa de limão e o leite.
Mexer bem.
Noutra taça misturar as farinha e o açúcar.
Ir peneirando e envolvendo á mistura da manteiga.
Por fim envolva as amoras delicadamente.
Encha as formas até 3/4 com a massa e leve a forno
quente durante mais ou menos 20 minutos.
Atenção para não ficarem secos.
Rendeu 12 grandes e 8 pequenos.
Ficam pouco doces e como gostamos todos de amoras ficamos
fãs! Estas amoras ainda são das que apanhei na terra do
meu pai e que congelei.
Fiquem bem.
Que queques tão bons!
ResponderEliminarBjs
Ficaram tão lindos!!!!
ResponderEliminarE adoro amoras ;) Tou desejosa que cheguem o tempo delas para ir apanhar e ter novas aventuras :D
uma delas será de certeza os teus queques ;)
Beijinhos
Tanocas
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/
Bom aspecto!!
ResponderEliminarNão sabia que se pode congelar amoras. Há tantas nos valados com silvas, mas eu só apanhava as que ia comer ou utilizar na altura, mas congelando a história muda de rumo :)
Beijinhos
Que delicia yo quiero uno ahora!!!! Besos
ResponderEliminarAdoro amoras...e esses queques devem ser uma tentação!
ResponderEliminarbeijinhos e um bom dia :)
Ficaram muito apetitosos!
ResponderEliminaro interior fica fantástico, tão bonitinhos.
ResponderEliminarBjos
Ola Kika, isso lembra-me que estamos quase outra vez na epoca das amoras e eu ainda tenho 4 sacos delas na arca congeladas... que maravilha uma ideia excelente!!!
ResponderEliminarBeijocas
Margarida
Hummm que coisa boa!Ficaram lindos :)
ResponderEliminarSou bem capaz de ir fazer uma fornada! Também ainda tenho uma mão cheia delas congeladas que apanhei no verão :)
Beijinho doce !
Adorei os teus queques com essas amoras aí a espreitar, devem ter ficado uma delicia.
ResponderEliminarBeijocas
Ola...
ResponderEliminarOs seus queques parecem mesmo estar uma delicia, adorei a ideia...
Beijinho
Susana
Adoro frutos vermelhos, que bom aspecto
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