O meu natal e um muito bom bolo de noz

Boa noite!!

O natal este ano foi diferente... mas não menos guloso!
Não me apetecia fazer nada mas há última da hora ainda tive
uma mesa bem composta!

Fiz filhoses de forma com a receita que vem na
revista Branca de neve, não correu lá muito bem...
Fiz o pudim de limão que o filhote adora!
E fiz um bolo de noz do blog Ideia Genial.

Bolo de noz com recheio de bege cremim e noz:


Leva:

6 ovos
130gr de miolo de noz
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha
1/2 chávena de chá de óleo
1 c. chá de fermento
1 c. sopa de canela em pó

Na 1.2.3 piquei as nozes e reservei.
Bati os ovos com a batedeira até ficarem
fofos. Juntei o açúcar e bati mais um pouco.
Juntei o miolo de noz e o óleo e bati bem.
Envolvi a farinha e o fermento. Por fim a canela.
Untei com spray uma forma e levei a forno quente
durante 40 minutos.

Depois de frio recheie-o com bege cremim e nozes
partidas á mão. Barrei só a lateral com creme e
colei mais noz picada. Por fim com o stencil da
branca de neve fiz o resto.

Ficou um bolo muito fofo e guloso!
E assim se passou mais um natal... diferente...
mas enfim... já passou...
Fiquem bem.