Tarte de pêras, chocolate e gengibre

Bom dia!!

Uma tarte cuja receita têm tanto tempo que nem me lembro
de onde veio, seguramente muito antes de existir blog.
O marido adora a combinação da pera com o chocolate e eu
desta vez acrescentei as amêndoas e o gengibre.

Leva:

1 massa folhada
peras
100gr de chocolate em barra
1 ovo
1 pacote de natas
50gr de açúcar
1 c. chá de gengibre em pó
amêndoas laminadas

Forra uma tarteira com a massa, picar o fundo
e reservar.
Derreter o chocolate em banho maria ou no micro ondas
e barrar o fundo da massa folhada.
Por cima do chocolate colocar pera aos gomos a gosto.
Eu usei umas 4 peras.
Juntar as natas com o ovo, o açúcar e o gengibre e
misturar bem. Verter sobre as peras.
Terminar com as amêndoas laminadas a gosto.
Levar a forno quente até dourar.

Esta tarte morna também é muito boa!
Brinquei com os restos de massa folhada
e fiz umas estrelinhas, ficou mais catita!

Boa semana.