Hoje trago-vos uma sobremesa muito fresquinha e super saborosa.
O marido adorou e desta vez até o filhote comeu.
Já me pediram para fazer com outros sabores!!!
Descobri esta receita aqui http://o-cantinho-da-marta.blogspot.com/
e tinha que fazer.... foi logo na primeira folga!!!!
Fiz assim:
1 pacote de bolacha maria
100 gr de manteiga (eu fiz a olho com manteiga liquida)
2 pacotes de natas bem fresquinhos
1 lata de leite condensado
1 embalagem de gelatina de ananás
6 folhas de gelatina (proxima tenho k por mais 2)
Triture as bolachas, eu coloco-as num saco e "dou-lhe" com o
rolo da massa. Acrescento a manteiga derretida e envolvo.
Com esta massa forro o fundo de uma forma daquelas que abrem.
Levo ao frio. Entretanto faço um pacote de gelatina com metade da
quantidade de agua, acrescento 4 folhas de gelatina que já estão
entretanto demolhadas e deixo arrefecer. Bater as natas em chantili e
juntar o leite condensado bater mais um pouco e juntar a gelatina, mexer.
Coloco por cima da bolacha e leve ao frio pelo menos 4 horas mas como
sou apressada esteve pouco mais de uma hora no congelador.
Fiz o outro pacote de gelatina tambem com metade da quantidade de agua
e juntei 2 folhas de gelatina que já estavam demolhadas.
E coloquei por cima com jeito e voltou para o congelador mais uma hora.
Só vos digo é muito boooommmmm......
E a proxima é morango ou tuti fruti para ficar verdinha!!!!
Fiquem bem!!
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