quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Gelado de baunilha com doce de morango

Bom dia!!

Eu sei que está frio... mas gelados como todo o ano!!
Não resisto!
Andava á muito á procura da receita certa para o gelado
de baunilha e resolvi testar uma do blog cozinhar com os
anjos
.



Para o gelado:
3 ovos
200gr de açúcar fino
2 pacotes de natas
1.5dl de leite
1 vagem baunilha

Levar ao lume o leite com a vagem de baunilha aberta ao meio.
Deixar ferver durante uns 2/3 minutos.
Bater os ovos com o açúcar e juntar o leite que entretanto
arrefeceu. Bater as natas quase em chantilly e juntar o
preparado anterior. Envolver bem e colocar na maquina
dos gelados durante 40 minutos.

Para o doce:
1 embalagem de morangos congelados do Lidl
300gr de açúcar geleificante
1 pau de canela
1 colher de chá de canela em pó
1 casca de limão

Colocar tudo na mfp e usar o programa compotas.
No fim e depois de retirar a casca de limão e o pau
de canela passar tudo com a varinha magica.

A combinação de sabores é perfeita!!
E a receita do gelado aprovadissima já não procuro
outra!!
Fiquem bem.

14 comentários:

  1. Eu também gosto de comer gelado todo ano, sabe sempre bem!
    De baunilha gosto muito!

    Bjs.

    ResponderEliminar
  2. Ai kika até se me arrepiaram os dentes :) adoro gelados mas de inverno não tenho por hábito comer, só quando fui operada á garganta :)

    Beijinho

    ResponderEliminar
  3. Ai minha amiga este geladinho està muito tentador mas agora com -3°graus não passa não amiga fica para outra altura!

    beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Deve ser mesmo muito bom Kika...bela combinação mesmo....bjokitas

    ResponderEliminar
  5. Eu adoro gelados, então caseirinhos melhor ainda.
    Mas com o frio como tem estado, não me puxa muito, mas com mais calorzinho, não me escapa, não.
    bjs

    ResponderEliminar
  6. Ás vezes tb apetece um geladinho e o teu nessa tacinha tem um aspecto guloso...

    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  7. Olá Kika:)

    Andava eu à procura de uma receita para doce de morango com açúcar gelificante e encontrei aqui. Uau!!!
    Tenho duas questões se puderes ajudar;
    - A embalagem de morangos é de 750 gr.? Também comprei no Lidl e penso que é esse o peso.
    - Colocaste os morangos na MFP congelados ou descongelaste?

    Também já fiz gelado de baunilha mas vou levar a tua receita para experimentar.
    Tanto o gelado e o doce de morango ficaram com um escelente aspecto:)

    Boa semana!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Eu também como gelados todo o ano :) sabem sempre bem, e este ficou uma maravilha com o doce de morangos.
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  9. Concordo contigo Kika!!!

    Eu diria até que os gelados de inverno até sabem melhor lol

    Bjokas

    ResponderEliminar
  10. Comer gelados enrolada numa mantinha quentinha com a lareira acesa e a ver um filme é um daqueles programas que não me importo nada de fazer no inverno!
    Bjinhos

    ResponderEliminar
  11. Nem de Inverno resistes , isso é que é aproveitar a máquina, eheheh, eu não consigo comer gelado , tenho frio, brrrrr, bjs

    ResponderEliminar
  12. Também quero...ficou perfeito!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  13. Aqui por casa tb se come gelado todo o ano, é quando apetece.
    Gostei desta receita, deve ser mesmo bom
    Beijinho

    ResponderEliminar

Obrigada pelo comentário!!! Volte sempre!