Bifes de peru recheados com legumes e um sumo de limão

Bom dia!!!

Estes bifes muito gostosos foram feitos pelo marido, que
como já contei adora cozinhar!!
Tinhamos uns restos de legumes cozidos e eu ia saltea-los para
acompanhar uns bifes grelhados quando ele se lembrou de
os fazer assim.




Utilizamos:
Bifes de peru
legumes cozidos(feijão verde e cenoura)
ovos cozidos

Colocamos em cada bife legumes e ovo e enrolamos.
Temperamos os bifes com sal e sumo de limão.



Depois foram fritos com bastante alho.
Servi com grelos salteados.



Entretanto lembrei-me de fazer limonada de maneira
diferente....
Coloquei agua no liquificador até 3/4, juntei um limão
inteiro sem os caroços e sem o pavio central.
Acrescentei 5 colheres de sopa de açúcar e liguei-o
até desfazer o limão. No fim coei a limonada para um jarro
juntei gelo e rectifiquei o açúcar.

O jantar estava excelente!!! os bifes muito gostosos e a
limonada com muito mais sabor!!
Boa semana,
Fiquem bem.