Bom dia!!
Eu e o bacalhau! Já não há muito a acrescentar...
adoro!
Queria uma receita mais rapida de bacalhau com natas e
nas pesquisas encontrei este blog com receitas muito
boas.
Leva:
1 pacote de batata palha(200gr)
3 postas de bacalhau
2 cenouras medias
cebola, louro e alho a gosto
azeite
600ml de leite
1 pacote de natas
queijo ralado qb(usei mozzarela)
1 colher de sopa de farinha
Levei as postas de bacalhau a cozer no leite.
Retirei para arrefecer e desfiei. Guardei 500ml
de leite depois de coado.
Cortei a cebola ás meias luas, piquei o alho e
ralei a cenoura. Levei ao lume com o azeite e o
louro, deixei a cebola quebrar. Polvilhei com a
farinha e mexi bem. Juntei o leite aos poucos mexendo
sempre. Temperei e deixei ficar cremoso mexendo
sempre. Juntei o bacalhau. Retirei do lume e juntei
a batata palha e envolvi bem.
Coloquei num o pirex e cobri com as natas e o queijo.
Forno até ficar tostadinho.
Servi com salada de alface. Eu adorei esta receita!!
Muito cremoso, saboroso e simples pois não tive que
fritar as batatas!
Vou passar a fazer assim!
Fiquem bem.
Pois é, um bacalhau com natas sabe sempre bem... Tambem gosto muito de bacalhau. Bom fim semana
ResponderEliminarCOM BATATA PALHA NUNCA FIZ MAS GOSTEI MUITO DA TUA SUGESTÃO-.
ResponderEliminarBOM FIM D SEMANA
BJS
Eu adoro bacalhau com natas, não faço tanta vez por motivos caloricos lol
ResponderEliminarSó que eu frito as batatas, confesso que nunca usei da batata palha, nem para fazer o bacalhau com natas da bimby :)
Vou ter de experimentar, até pode ser que goste :D
Bjokas
SE é bacalhau cá em casa gostamos. E com natas vem sempre a calhar. Muito boa esta receita.
ResponderEliminarbjs
Bacalhau é bom de qualquer maneira,não é? Claro que de natas é uma verdadeira delícia e desta maneira ficou bastante facilitado.
ResponderEliminarBj e bom fim de semana
Márcia
Olá Kika!
ResponderEliminarA verdade que o bacalhau vai praticamente bem com tudo!
Mas esse seu deve de estar divinal.
Tem muito bom aspecto.
Bjs
Ficou com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos
Brigida e Cláudia
O meu bacalhauzinho preferido, que saudades=) Adorei este cantinho, o design é lindo demais com os cupcakes e as receitas uma delícia, vou seguir com carinho!!! beijinho e bom fds
ResponderEliminarQue óptimo aspecto tem :-)
ResponderEliminarEu também gosto muito, antes não fazia muito por causa de fritar as batatas, desde que tenho a mycook e descobri que se pode fazer com batata palha faço muito :-) fica muito bom :-)