Bom dia!!
Gosto de bacalhau de quase todas as maneiras... e
um dia destes apeteceu-me inventar... mas não inventei
muito!
A receita é bem simples:
2 postas de bacalhau
2 cebolas grandes
3 dentes de alho
azeite
sal e pimenta qb
salsa qb
azeitonas ás rodelas
Comecei por dar uma breve cozedura ao bacalhau.
Entretanto cortei a cebola ás rodelas e piquei o
alho e levei ao lume com bastante azeite. Temperei.
Deixei a cebola quebrar e juntei o bacalhau ás lascas
grossas. Envolvi e rectifiquei os temperos e o azeite.
Juntei as azeitonas e retirei do lume.
Ainda polvilhei com salsa.
Servi em cima de grelos cozidos.
Nada de mais mas soube-me tão bem!
Sobrou um pouco e no dia seguinte além da cama de
grelos juntei broa e mais azeite... ainda ficou
melhor!! Estava tão bom que nem me lembrei de tirar
foto...
Bom fim de semana,
fiquem bem.
Bem ao meu gosto, esta sugestão!
ResponderEliminarBjs.
Eu também gosto imenso de bacalhau, o teu abriu-me o apetite.
ResponderEliminarBeijocas
Bom dia Kika.
ResponderEliminarAdoro bacalhau e gosto de grelos, por isso deve estar delicioso.
Beijinhos.
Bacalhau e grelos não podia ser melhor. Gostei muito. Bom fim semana
ResponderEliminarUma bela refeição, sem dúvida! E do mais saudável que há! Beijinhos.
ResponderEliminarE é do melhor :).. adoro!!
ResponderEliminarbeijinhos
Cá em casa também gostamos bastante de bacalhau e esta é das refeições que faço bastantes vezes.
ResponderEliminarBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/
Mesmo sem inventar muito ficou bem apetecível!
ResponderEliminarBeijinho e bom fim de semana :)
Olá!
ResponderEliminarMuitos Parabéns pelo blog. É excelente. Adorei tudo o que vi por aqui. já me fiz seguidora, pois quero estar a par de tudo o que vai publicando.
Este bacalhau está com um aspecto delicioso.
Muitos beijinhos e bom fim de semana
se á uns anos havia legume que detestava era grelos!!!
ResponderEliminarhoje como com uma satisfação que só vista :)
adorei o teu bacalhau.
Já somos duas, também como bacalhau de qualquer jeito :)
ResponderEliminarGrelos e bacalhau acho que fazem uma ligação perfeita.
beijinhos
Uma beleza de receita! Adorei.
ResponderEliminarOh Ritinha, que bela caminha que arranjaste ao bacalhau;) adoro grelos, adorei a sugestão!
ResponderEliminarBeijocas kida.
Com bacalhau só pode ter ficado delicioso.
ResponderEliminarBj
Márcia
TAMBÉM ADORO BACALHAU E DEPOIS PODEMOS FAZE-LO DE TANTAS MANEIRAS.
ResponderEliminarPOR ACASO GOSTO MUITO DE GRELOS COM BACALHAU.
GOSTEI DA SUGESTÃO ,FICOU EXCELENTE.
BOM FIM DE SEMANA
BJS
Giveaway Chanel! Participa!
ResponderEliminarSimples, prático e com um ar delicioso, os meus PaRaBéNs
ResponderEliminarDriKa
http://eraumavezaspanelasdadrika.blogspot.pt/