O meu bolo um morango XXL e uma receita nova

Boa tarde!!

Como prometido partilho o bolo que fiz para o meu aniversário.
Eu adoro morangos e resolvi tentar recriar um em tamanho grande...
e uma receita nova que vi no passatempo que a Royal fez no
facebook pela pascoa, mas...





Bolo pudim boca doce;

Fiz dois bolos, um de morango e outro de baunilha.

Receita:

4 pudins boca doce
3 ovos
110gr de açúcar
1 c. sopa de oleo
1 c. café de fermento

Bater as claras bem firme, juntar o açúcar sem parar de bater.
Juntar as gemas e continuar a bater. Por fim envolver com a
vara de arames os pudins e o fermento e depois o oleo.
Levar a forno quente durante 15 a 20 minutos.

Eu fiz duas massas e usei uma forma de coração untada com
spray. Queria tentar fazer o interior ás riscas e por isso
coloquei uma concha de massa no centro da forma, por cima
desta outra de outra cor e assim sucessivamente até acabar
a massa. E no meu caso esteve 35 minutos no forno.



Tenho que voltar a treinar pois não ficou bem ás riscas!
Decorado com pasta portuguesa e claro purpurinas!





Confesso o bolo foi uma desilusão... não gostei... falta-lhe
quaquer coisa só me sabe a pó... mas o meu mini chefe que
é do contra disse estar bué de bom!

Obrigada pelas vossas queridas mensagens de parabéns, Obrigada!
Fiquem bem.