sexta-feira, 14 de julho de 2017

Sobremesa de gelatinas




Bom dia!

Receita inspirada na pagina do Facebook da marca
Condi.
Excelente para esta altura do ano.





Fiz assim:

1 gelatina de morango
1 gelatina de ananás
1 gelatina de tuti fruti
2 embalagens de pudim boca doce de baunilha
1 saqueta de gelatina em pó neutra


Fazer as gelatinas conforme instruções da embalagem e
levar ao frio. Coloca-las em recipientes baixos pois vamos
corta-las aos cubos.
Quando tiver as gelatinas solidificadas fazer o pudim boca
doce também conforme as instruções da embalagem.
Quando estiver pronto juntar a gelatina neutra e mexer bem.
Deixar arrefecer.
Cortar as gelatinas aos cubos e coloca-las numa taça grande e
juntar o pudim que entretanto arrefeceu, envolver.
Passar uma forma por água fria e colocar a mistura.
Levar ao frio.

Desenformar e servir.


Fiquem bem.

quarta-feira, 12 de julho de 2017

Courgete recheada com atum




Bom dia!!

Já começam a chegar as courgetes do pai e na
pesquisa de novas ideias para a utilizar, descobri
esta receita que adorei...
Original aqui.





Usei:

1 courgete grandita
1 lata de atum ao natural
1 tomate maduro
1 cebola média
1 dente de alho
1 colher de sopa de polpa de tomate
salsa a gosto
oregãos a gosto
queijo ralado mozzarela
sal, pimenta e azeite

Comecei por lavar a courgete e corta-lo no sentido
do comprimento. Com uma colher retirei as sementes e escavei
sem chegar á pele. Guardei a polpa.
Coloquei-as na assadeira, temperei com sal e pimenta e um
fio de azeite e levei a forno quente(180) por mais ou menos
15 minutos.
Num tacho coloquei a cebola e o alho ambos picados com um
fio de azeite e deixei a cebola refogar um pouco.
Piquei a polpa da cougete e o tomate e juntei á cebola.
Acrescentei a salsa, os oregãos, sal, pimenta, polpa de tomate
envolvi bem e deixei cozinhar em lume brando uns 5 minutos.
Juntei o atum e deixei mais uns 2 minutos.
Retirei a courgete do forno e recheie-a com a mistura.
Coloquei o queijo por cima e levei ao forno até dourar.

Gostei bastante, como era grandota não consegui comer a
casca. A fazer mais vezes e com outros recheios.

Fiquem bem.

segunda-feira, 8 de maio de 2017

Bolo coração de Viana para mim




Boa tarde!!

Apresento-vos o meu bolo de aniversário!!!
Uma apaixonada pela nossa filigrama resolvi
tentar fazer um coração...






Bolo com sabor a morango e recheado com doce de morango!






Fiquem bem!

Keep calm só são 41!!






Bom dia!!!

Mais um ano e não parece nada que já são 41!
A paciência anda escassa mas não têm a ver com a
idade mas com a própria vida... vai melhor!
Amanhã mostro o bolo e se a experiência tiver
corrido bem partilho a receita do interior...



Obrigada por fazerem parte do meu dia, da minha
cozinha, da minha vida!

Boa semana,
fiquem bem.

sábado, 6 de maio de 2017

Bolo da Minnie para a Beatriz




Boa noite!!

A minnie foi o tema escolhido para a festa da Beatriz, a
mãe escolheu bolo de chocolate!







Bom fim de semana,
fiquem bem.

terça-feira, 18 de abril de 2017

Minion para o Miguel




Boa tarde!!


Tema do aniversário do Miguel foi os Minions,
boneco muito engraçado de se fazer!



O bolo de chocolate para o guloso!




Fiquem bem.

segunda-feira, 17 de abril de 2017

Bolo Clash Royale para o João Pedro




Boa tarde!


Finalmente consegui estar de ferias para poder fazer o
bolo de aniversário do meu primitivo.... Quase 300km de
distancia não é fácil de conciliar...
Tema escolhido pelo João é um jogo que adora!




Bolo de sumol de laranja.


Boa semana,
fiquem bem.

sábado, 8 de abril de 2017

Bolo da Elsa e da Ana para duas amigas





Boa noite!

Duas amigas e colegas de escola que fazem anos
hoje, tema escolhido pelas duas para a festa
com os amigos.



Bolo de sumol, a Maria ficou triste pois adora chocolate mas a Catarina é alérgica...






Bom fim de semana,
fiquem bem.