segunda-feira, 26 de fevereiro de 2018

Tarte de avelã, receita da Filipa Gomes



Bom dia!!

Mais uma receita do canal 24Kitchen e claro do
programa da Filipa Gomes!
Aproveitei uma ida á aldeia e fiz para o almoço
de domingo... super aprovada por todos!




Leva:

100gr de manteiga derretida
100gr de açucar
1 ovo
3 colheres de sopa de natas
150gr de farinha sem fermento
1 colher de chá de fermento

120gr de manteiga
100gr de açúcar
3 colheres de sopa de natas
200gr de avelãs

Começar por pré aquecer o forno nos 180º.
Untar e forrar uma forma e voltar a untar.
Numa taça junte a manteiga com o açúcar e bata.
Junte o ovo e depois as natas e misture.
Envolva a farinha e o fermento.
Colocar a massa na forma e alisar.
Forno por 15 minutos.

Entretanto junte a manteiga e o açúcar num tacho
e leve ao lume, mexendo. Quando começar de ganhar cor
juntar as natas. E depois juntar as avelãs picadas
com a faca grosseiramente, mexer a apagar o lume.
Retirar o bolo do forno, eu piquei-o, e regar com
esta calda. Levar de novo ao forno até tostar
é mais ou menos 15 minutos.

Depois, depois é esperar que arrefeça e saborear!
Muito, muito bom!
Obrigada Filipa!

Fiquem bem.

sábado, 24 de fevereiro de 2018

Bolo azul para a Maria




Boa noite!!


Um bolinho para a pequena Maria que adora bolos
de "massa"! estes miúdos são uns gulosos!
Bolo de chocolate, claro!





Bom fim de semana,
fiquem bem.

segunda-feira, 12 de fevereiro de 2018

Torta de coco




Bom dia!!!

Sim eu sei, mais uma torta!!!
Agora que têm corrido bem não quero perder o jeito!
Receita do blog Luísa Alexandra.




Receita:

5 ovos
5 gemas
200gr de coco
250gr de açúcar
80gr de manteiga derretida

Forno nos 180º.
Tabuleiro untado, forrado com papel vegetal e
novamente untado.
Misturar todos os ingredientes e levar por 15/20
minutos no forno. Atenção não deixar mais tempo
pois vai secar... eu distrai-me...
Polvilhar um pano com açúcar e desenformar a torta.
Com a ajuda do pano enrolar, deixar arrefecer no pano
e depois transferir para o prato de servir.


Realmente só ficou mesmo a faltar estar menos uns minutos
no forno...

Fiquem bem!

quinta-feira, 8 de fevereiro de 2018

Bolo mágico da Filipa Gomes, 24kitchen



Bom dia!

Novo programa da Filipa Gomes do 24kitchen, com tantas tentações
boas... a lista em espera já vai longa...
Este bolo super simples e quase só com 2 ingredientes é um
espectáculo!




Faz-se assim:

1 litro de gelado a gosto( usei de baunilha)
2 e 1/2 chávenas de farinha com fermento
1/2 chávena de açúcar
1/2 chávena de pepitas de chocolate(opcional)

Numa taça colocar o gelado derretido, juntar a farinha
aos poucos, envolvendo.
Envolver o açúcar e as pepitas.
Forno pré aquecido nos 170º/180º.
Forma de bolo inglês, untada com manteiga
e forrada com papel vegetal na lateral.
Está no forno entre os 45 minutos
e os 60 minutos...teste do palito!


Notas: é bom, é simples mas vou retirar a 1/2 chávena de farinha...
sabia um pouco...

Hoje termino como a Filipa... Comam bem e sejam felizes!!!

segunda-feira, 5 de fevereiro de 2018

Tarte de amêndoa da mãe



Bom dia!

Esta tarte de amêndoa é uma receita de família... fazia a avó, faz
a mãe e agora também eu...
Muito simples, nada demorada e fica tão boa!




Receita:

4 ovos
150gr de açúcar
100gr de manteiga
150gr de farinha com fermento

cobertura:
100gr de manteiga
100gr de açúcar
100gr de amêndoa( laminada ou palitada)
7 colheres de sopa de leite


Comecei por bater o açúcar com a manteiga até ficar bem cremoso.
Mexendo sempre juntei os ovos um a um.
Por fim envolvi a farinha.
Levei ao forno pré aquecido nos 180º por 20 minutos.
Forma untada e forrada com papel vegetal.

Juntar os ingredientes da cobertura e levar ao lume mexendo
até a manteiga derreter e o açúcar dissolver.
Regar o bolo com a cobertura e levar de volta ao forno
até tostar a amêndoa.


Boa semana,
fiquem bem.

sábado, 3 de fevereiro de 2018

Bolo Unicornio



Bom dia!


Um desafio e tanto!!
Tenho umas amigas assim, lindas!
Este bolo foi para Agosto 2017....




Bolo de sumol, laranja.



Não sobrou migalha!!

Fiquem bem!

quinta-feira, 1 de fevereiro de 2018

Bolo da Minnie para a Constança




Bom dia!!!

Com fotos para partilhar super atrasadas...:(
Este foi para a minha sobrinha e já foi em junho...





Bolo de chocolate, sem recheio.

Fiquem bem.