Bom dia!!
Uma salada fresca que fiz várias vezes este verão...
E a tentar estar mais presente por aqui...
Fiz assim:
Cuscus
grão cozido
delicias
atum
tomate cherry
pepino
Colocar o cuscus numa taça com umas pedrinhas
de sal e cobrir com água quente. Cobrir a taça
com película e esperar 10 minutos.
Depois destapar e com um garfo soltar o cuscus.
Numa taça grande colocar o grão, os tomates cortados
ao meio, o pepino aos cubos e as delicias ás rodelas.
Acrescentar o cuscus e o atum. Envolver.
Temperei com azeite e vinagre balsâmico e oregãos.
Adoro!!
Fiquem bem.
