segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Bolo de peras

Olá bom dia!!!

Este domingo fiz este bolo que adoro e já andava a juntar claras....
Pois é este bolo só leva as claras.
A foto não lhe faz a merecida justiça pois é mesmo muito bom.




Leva:

6 claras
150gr açúcar
120gr farinha com fermento
70gr de manteiga
50gr de amendoa ( coloquei laminada)
2 peras
1 c. café de açúcar baunilhado
canela e áçúcar em pó, qb

Bater as claras em castelo, eu coloco sempre umas pedras de sal e ajuda,
juntar o açúcar e a farinha. Derreter a manteiga e acrescentar. Juntar o
açúcar baunilhado e continuar a bater. Por fim juntar as amendoas.
Barrar e polvilhar uma forma de bolo inglês, colocar a massa e reserve.
Pré aqueça o forno. Descascar e laminar as peras. Distribuir por
cima da massa e polvilhar com canela e açúcar em pó a gosto.
Levar ao forno( o meu cozeu em pouco mais de 25 minutos).





Que tal? Vai uma fatia???
Fiquem bem.

PS: peço desculpa mas já não sei de onde tirei esta receita.

quarta-feira, 23 de setembro de 2009

Final do ano lectivo

Olá, bom dia!!
Este bolo fiz para o ultimo dia de aulas do filhote....
Fiz dois bolos de iogurte e não coloquei recheio porque para
os mais pequenos quanto mais simples melhor.





Para fazer os pandas e as abelhas tive a ajuda do marido e o Diogo
também deu sugestões.




Ainda tenho mais alguns para partilhar que foram feitos antes do blog.
Como dizem os brasileiros " me aguardem" !!!!
Fiquem bem.

terça-feira, 22 de setembro de 2009

Fim de semana

Olá!!
Está folga para não variar não consegui fazer tudo o que queria....
Então trago-vos o almoço de sabado que foi feito pelo marido, eu adoro
polvo e ele fez-me a vontade.

Polvo á lagareiro





Só vos digo que estava muito bom.

E quero partilhar o aquario que fiz para o filhote.
Nós já tinhamos tido peixes mas num aquario redondo e ele não duravam
muito. O diogo andava há já algum tempo a pedir para comprar peixinhos e
então resolvi fazer diferente, agora é esperar para ver se resulta...
Fomos no sabado comprar os peixes pois o aquario já estava montado á espera
dos hospedes... Apresento-vos.. o Luizinho e o Kiko...



Fiquem bem.

quarta-feira, 16 de setembro de 2009

Um desafio especial

Olá boa tarde!!

Este foi um bolo especial para uma amiga especial....
Um novo desafio para o seu aniversário, gostei muito de o fazer...
Ontem e pessoalmente já lhe dei um beijo mas aqui vai outro e votos
que o dia tenha sido muito especial!!!




Fiz o bolo de chocolate, aquele que é super saboroso....
E resolvi não colocar recheio e a decoração é pasta portuguesa.
Que tal??

Fiquem bem.

domingo, 13 de setembro de 2009

Prenda

Hoje tenho uma prenda para partilhar....





Uma prenda inesperada numa ocasião inesperada....
É sempre mais especial... São lindas as minhas orquideas!!!
Obrigada marido, adorei....

Bolo de chocolate

Olá, bom dia!!!

Hoje trago-vos um bolo de chocolate que fiz para o bolo do noddy
mas que acabei por não provar....
E como tenho um desafio pela frente resolvi faze-lo ....
Tal como tinha dito esta receita tirei daqui http://www.forumbolos.com/index.php?topic=752.0






Fiz assim:
4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha (eu uso com fermento)
1 chávena de oléo
1 chávena de chá quente (eu fiz chá verde)
1 chávena de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento (tambem coloquei)
1 colher de café de bicarbonato de sódio ( acrescento meu)

Nota: Chávena de chá

Misturar os ovos inteiros com o açúcar até formar um creme
esbranquiçado. Adicionar a farinha e bater muito bem. Juntar o oléo,
bater mais um pouco e depois o chá e envolver muito bem.
Adicionar o chocolate, o fermento e o bicarbonato e envolver.
O resto é o costume forma untada e passada por farinha e levar
a forno pre aquecido durante mais ou menos uma hora, já sabem que
depende do forno e podem sempre usar o palito....

No forum dos bolos quem colocou a receita diz que o bolo no dia a
seguir é muito melhor e eu esperei por hoje para provar.....
Sim esperei e valeu a pena, o bolo é um espanto e na minha opinião
nem vale a pena levar recheio.....

Fiquem bem...

sábado, 5 de setembro de 2009

Bolo da Sara

Olá boa noite!!
Esta folga foi curta e com tanta coisa para fazer num dia....
Os doces ficaram de lado....
Mas trago-vos um bolo que fiz em Julho para o aniversário da filha
de uma amiga muito especial.... Obrigada pelo voto de confiança...






Fiz um bolo de noz e recheie com leite condensado cozido.
Peço desculpa mas não me lembro de onde tirei a receita.

Aqui vai:

260gr de açúcar
190gr de farinha
200gr de nozes picadas
2 c. de chá de fermento
1 c. de chá de açúcar baunilhado
1 pacote de natas
3 ovos

Bater os ovos com o açúcar. Acrescentar a baunilha e uma pitada
de sal(esqueci de dizer em cima) e 100gr de farinha com o fermento e
bater muito bem. Bater as natas á parte e acrescentar á massa.
Juntar a restante farinha e depois as nozes. Bater bem.
Depois o costume... untar e polvilhar uma forma e levar ao forno.
Demora mais ou menos 35 minutos depende sempre do forno.
Rechear com o leite condensado cozido.

Adorei o desafio mais uma vez obrigada amiga....
Fiquem bem!!!