sábado, 5 de setembro de 2009

Bolo da Sara

Olá boa noite!!
Esta folga foi curta e com tanta coisa para fazer num dia....
Os doces ficaram de lado....
Mas trago-vos um bolo que fiz em Julho para o aniversário da filha
de uma amiga muito especial.... Obrigada pelo voto de confiança...






Fiz um bolo de noz e recheie com leite condensado cozido.
Peço desculpa mas não me lembro de onde tirei a receita.

Aqui vai:

260gr de açúcar
190gr de farinha
200gr de nozes picadas
2 c. de chá de fermento
1 c. de chá de açúcar baunilhado
1 pacote de natas
3 ovos

Bater os ovos com o açúcar. Acrescentar a baunilha e uma pitada
de sal(esqueci de dizer em cima) e 100gr de farinha com o fermento e
bater muito bem. Bater as natas á parte e acrescentar á massa.
Juntar a restante farinha e depois as nozes. Bater bem.
Depois o costume... untar e polvilhar uma forma e levar ao forno.
Demora mais ou menos 35 minutos depende sempre do forno.
Rechear com o leite condensado cozido.

Adorei o desafio mais uma vez obrigada amiga....
Fiquem bem!!!

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