Este foi o jantar no dia em que comemoramos o
meu aniversário, já não fazia á muito tempo e
é um prato que gosto muito.
Fiz assim:
Um refogado com cebola, alho, louro, coentros, tomate, azeite.
Temperei com um pouco de sal e pimenta.
Compramos uma embalagem de um preparado para arroz de marisco.
Coloquei a embalagem toda e acrescentei delicias do mar e
3 postas de maruca. Para dar um pouco de cor usei polpa de tomate.
Juntei água e deixei cozer um pouco. Rectifiquei os temperos e
juntei o arroz. No fim quando apaguei o lume coloquei mais coentros.
Não é dos pratos que o meu marido mais gosta mas
como eram os meus anos disse que tinha que ser a meu gosto!!
Fiquem bem.
Amiga o teu arrozinho ficou uma delicia.
ResponderEliminarBjooooooo)