Frango recheado

Bom dia!!!

Um dia destes o meu marido estava de desejos....
Queria frango recheado!!! Eu não me ralei nada pois gosto
bastante deste piteu. Este frango é uma especialidade do talho
aonde normalmente vou.




Aqui está ele acabadinho de sair do forno e bem tostadinho!!




Como podem ver é recheado com carne picada.



Não sei como é que eles fazem, só sei que os únicos ossos são as
assas e a pontinha das pernas. Um espectáculo e já vêm temperado só
acrescentei cebola, alho e salsa. Levei ao forno primeiro tapado com
folha de aluminuo para cozer e depois deixei-o tostar.

Só vos digo que é muito bom. Acompanhamos com salada e arroz branco.
Fiquem bem.