quarta-feira, 11 de agosto de 2010

Bolo matizado de limão, café e canela- mfp

Bom dia!!
Queria fazer um bolo mas não me apetecia ligar o forno...
Então fui pesquisar e vi este e como têm ingredientes
que gosto, veio mesmo a calhar.




Fiz assim:
5 ovos
170gr. açúcar
1 limão
70gr. de oléo (coloquei 6 c.sopa)
200gr. farinha
1 c. sobremesa de fermento
1 café (acabadinho de tirar e enchi a chávena de café)
1 c. sobremesa de canela
1 c. sobremesa de erva doce (coloquei c. de chá)

Bati os ovos com o açúcar. Juntei a raspa do limão.
Envolvi a farinha com o fermento e depois o oléo.
Coloquei mais ou menos metade desta massa na cuba da mfp.
Na que ficou juntei o café, a canela e a erva doce.
Mexi bem. E coloquei esta massa á que já estava na cuba.
Seleccionei o programa cozer que leva 1 hora mas quando
faltavam 15 minutos para acabar fiz o teste do palito e
o bolo já estava pronto. Desliguei a máquina.




Um espectaculo de bolo!! A mistura dos sabores divinal...
Vou repetir mais vezes pois todos em casa adoraram.
E tão fofo!!
Fiquem bem.

5 comentários:

  1. Este bolo ma mfp, ficou muito bom.
    Eu já tenho uma mfp à alguns anos, utilizava-a na altura, mas agora muito sinceramente nunca a uso. Tenho de voltar a utilizar.

    Bjinho
    Papinha Doce

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  2. Com este calor os bolos cozidos na máquina de fazer pão são mesmo uma óptima sugestão!

    Ficou lindo.

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  3. Olá Kika!

    está com muito bom aspecto!

    Eu já fiz 2 bolos na maquina e não gostei mas não vou desisitir, vou fazer mais tentativas.
    Como fiz? deixei a maquina fazer tudo... mas acho que ficaram muito maçudos, pareciam pão doce.Vou experimentar fazer 1º a massa e levar a cozer na MFP

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