quarta-feira, 1 de setembro de 2010

Flan de coco

Bom dia!!
Uma sobremesa do fim de semana que vi
no site Sabor Intenso e não resisti pois leva
coco e gostamos bastante cá em casa.
E quem não resistiu a repetir foi o marido!!!!




Leva:
5 ovos
1 lata de leite condensado (usei magro)
250ml leite de coco
1 pacote de natas

Bati os ovos. Juntei o leite condensado e bati.
Acrescentei o leite de coco e continuei a bater.
Por fim as natas e bati muito bem.
Coloquei num pirex e levei ao forno já quente.
No meu forno levou 30 minutos até ficar tostadinho.





Muito bom e pouco doce como gosto.
Já sei que irei fazer mais vezes...
É super simples de fazer mas eu cá trocava-lhe
o nome pois é mais uma tigelada!!
Fiquem bem.

4 comentários:

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