sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Tarte de atum da D.Veronica

Bom dia!!

Estava eu um domingo destes a trabalhar... pois
é tem que ser... e entra a D.Veronica e a conversa
acabou por ir parar á cozinha!!
Deu-me esta receita que eu super curiosa tratei
logo de testar.




Leva:

Massa quebrada
2 latas de atum
3 ovos cozidos
1 lata pequena de milho
bastante salsa

Para o molho:
0.5l leite
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de manteiga
mostarda e limão qb




Estender a massa, pica-la.
Cobrir com salsa depois os ovos cozidos ás rodelas, o
atum e o milho.
Entretanto fiz o molho. Coloquei a manteiga com a farinha
num tacho e levei ao lume. Mexi e fui juntando o leite.
Mexi sempre até engrossar. Temperar a gosto com a mostarda
e o limão.
Colocar o molho na tarte. E juntar mais um pouco
de salsa.
Vai ao forno até ficar douradinha.





Ficou excelente. Naquele dia comi morna com
salada mas já levei fria para o trabalho.
É optima de qualquer maneira!!!
Obrigada D.Veronica pela partilha é muito
boa!!
Fiquem bem.

8 comentários:

  1. Ficou óptima, bem rápida e simples de se fazer.

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  2. Olá Kika!
    A tua tarte ficou mesmo 5*****
    Adorei e tenho ali uma massa se calhar vou fazer para o meu jantar.Mil beijos da Tia.

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  3. Uma Bela Tarte...

    Que marvilha, entao com uma saladinha, nao ha melhor...

    parabens

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  4. Essa D. Veronica deve ser boa pessoa, pois a minha filhota também se chama Veronica, hi... hi...

    Bom Fim de Semana,
    Bjinhos
    Papinha Doce

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  5. Ficou linda e deve ser óptima.
    Bom FDS :*

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  6. Rita a tua tarte está simplesmente com um aspecto divinal

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