sexta-feira, 8 de abril de 2011

Maruca com broa

Bom dia!!

Cá por casa agora peixe é o mais confeccionado e
de preferencia grelhado mas um domingo estavamos
todos em casa e lembrei-me desta receita.
Como de costume fiz uns acrescentos.




Fiz assim:

5 postas de maruca
broa
coentros
alhos, cebolas
azeite, limão

Temperei o peixe com limão e sal.
Ficou desde manhã a tomar gosto.
Esfarelei broa e juntei alhos picados, coentros e azeite.
Fiz uma pasta.
Num pirex coloquei uma cama de cebola. O peixe por cima.
E por fim a pasta da broa no peixe. Reguei com azeite.
Levei ao forno.




Acompanhei com grelos salteados.
Um espectaculo!! A fazer muitas mais vezes!
Fiquem bem.

14 comentários:

  1. Não conheço esse peixe nem numca provei mas gostei do aspecto.

    beijinhos

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  2. Outro prato com broa que resultou ....

    Bjokas
    Rita

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  3. Adorooooooooooooooo miga...

    Adoro o acompanhamento também...

    jinhos

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  4. Esta é a terceira tentativa de dizer-te que gosto muito de peixe, mas o blogger insiste em dificultar-me a vida :)

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  5. ficou com muito bom aspecto!!!!
    bjs

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  6. Kika eu adorei a tua sugestão e vai sair lá em casa em breve :)

    Beijinhos e bom fim de semana

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  7. Esse crocante no peixinho deixou-me com água na boca! Que coisa boa!

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  8. Oi Kika!
    Esse peixinho deu água na boca, adorei a receita.
    bjus, bom final de semana!

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  9. Kika, esse peixinho está com muito bom aspecto, e com broa ainda melhor!!!
    Beijinho e bom fim de semana :))

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  10. UMA SUGESTÃO SUPER DELICIOSA GOSTO MUITO DE BROA E PEIXE COMBINAM NA PERFEIÇÃO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  11. Olá Kika, obrigado pela visita.
    Venho responder à tua pergunta, nos por aqui chamamos sementinhas, e como o hábito é tanto foi assim que escrevi, mas trata-se de erva doce em grão.

    bom fim de semana, bjs

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  12. Ficou com muito bom aspecto! E o sabor deve ser especial!

    Beijos.

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  13. Este peixinho ficou mesmo a meu gosto, uma delicia!!
    Beijinhos

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