segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Almoço de domingo... Frango no forno e misto de gelados!!


Bom dia!!

O domingo para mim, e não sei bem porque, é um dia diferente...
especial... e se estamos todos em casa, melhor!!
Então tento fazer um almoço mais caprichado pois
durante a semana é o mais rapido...
Tinha tirado no sabado frango do congelador e pela
manhã enquanto tomava um capuccino pensava.... como é
que te vou fazer???



Comecei por picar uma cebola media e uns dentes de
alho no meu mini chefe.
Coloquei numa taça e juntei um caldo knorr de galinha
que ao misturar fui desfazendo. Acrescentei concentrado
de tomate e uns borrifos de vinagre. Misturei tudo até
fazer uma pasta.
Coloquei o frango (que era só meio) num pirex e reguei
com um fio de azeite(pouco). Barrei-o com a pasta que fiz
e polvilhei com oregãos. Tapei com folha de aluminio e
levei ao forno.
30 minutos depois tirei o aluminio para que o frango ficasse
mais coradinho.




Servi com arroz branco e feijão verde cozido.
E para a sobremesa fiz estes pratinhos com todos
os gelados que tenho no congelador.
Para quem pergunta qual é o verde, ainda não coloquei
mas já estou a tratar disso...
Boa semana, fiquem bem.

15 comentários:

  1. Um almoço de Domingo bem caprichado...Fico á espera do geladinho eheheh!

    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  2. Adorei este blog...será por sermos do mesmo signo????
    Temos muita coisa em comum..tb adoro cozinhar, o alentejo e claro os bolinhos!!!
    Ai os gelados que óptimo aspecto!!!!!
    Bjs doces
    Alice

    ResponderEliminar
  3. Muito bem e os geladinhos estão bem coloridos!!
    Bjs

    ResponderEliminar
  4. ficou um frango muito aptitoso!!
    e adorei a sobremesa :)
    um beijinho

    ResponderEliminar
  5. Um almoço domingueiro bem delicioso...Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. UM BELO ALMOÇO, E FECHOU COM UMA DELICIOSA SOBREMESA!

    BEIJOS......

    ResponderEliminar
  7. Mas que belo almoço, começou muito bem mas terminou melhor, essas bolas de gelado estão mesmo tentadoras.
    Bjs.

    ResponderEliminar
  8. e ficou muito bem Kikita....belo almoço...bjokitas

    ResponderEliminar
  9. Que bom almoço! E agora fiquei curiosa do gelado verde!!! Fico à espera...
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  10. UM DELICIOSO ALMOÇO, TUDO ME AGRADOU.
    BOA SEMANA
    BJS

    ResponderEliminar
  11. UM DELICIOSO ALMOÇO, TUDO ME AGRADOU.
    BOA SEMANA
    BJS

    ResponderEliminar
  12. Bem querida este teu almoço abriu-me o apetite para um almoço lá de casa...

    E os gelados ai q tentação tentadora!!!

    Bjs

    ResponderEliminar

Obrigada pelo comentário!!! Volte sempre!