segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Bolo de coco, mfp

Olá, bom dia!!

Mais um excelente bolinho feito na mfp.
Este andava esquecido nos rascunhos... chegou a vez
dele!
Quando vi este bolinho no cantinho da Ana Rita, lembrei-me
logo que ia dar uso ao leite de coco que tinha congelado...




Leva:
1/2 lata de leite de coco(200ml)
4 ovos
2 latas de farinha(lata do leite de coco)
1 +1/2 lata de açúcar
1 colher de chá de fermento
1/2 lata de oléo
1/2 lata de coco ralado

Juntar os 5 primeiros ingredientes e mexer bem.
Juntar o oléo e por fim o coco ralado. Envolver.
Colocar na cuba da mfp, eu não costumo untar, fica ao vosso
criterio. Escolher o programa 12 cozer.
Eu quando falta 10 minutos faço o teste do palito, vai depender
das maquinas se está pronto ou não.



Adoramos!! Muito humido e com aquele gostinho de coco
bem acentuado... Excelente!
Fiquem bem.

14 comentários:

  1. Muito bonito o bolo Kikita...muito mesmo...bjokitass

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  2. Kika, o bolinho ficou maravilhoso...um beijinho.

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  3. Eu gosto muito de bolo de côco, este deve ser uma delicia!


    Bjs.

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  4. Só para esclarecer, usaste 200ml de leite de coco? Assim que possa vou fazer. Bjs

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  5. Que bolinho bom...fiquei com vontade de o ir fazer novamente!!!

    Bjokinhas,
    Rita

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  6. É DE COCO LOGO ME AGRADA.
    NUNCA FIZ BOLOS NA MDF , MAS GOSTEI MUITO DO ASPECTO DESTE...UMA DELICIA.
    BOA SEMANA
    BJS

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  7. Que maravilha e que bem que sabia mais daqui a pouco para o meu lanchinho.
    beijo

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  8. Kika que delicia de bolinho... eu também gosto muito de leite de côco!!! Fica bastante humido... um dia desses experimento tb!!!

    Beijocas

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  9. Ficou perfeito! E com coco ainda melhor :)

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  10. que maravilha de bolo.... amanhã talvez experimente ;)

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  11. Nunca provei bolo com leite de coco, parece ter ficado bem húmido e fofinho :)
    beijo

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  12. Este bolinho está perfeito! Adoro o sabor a côco e a cremosidade que o leite de côco dá. Lindo o interior.
    Um beijinho.

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  13. Ficou fantástico esse bolo e delicioso certamente!
    Beijinhos
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

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  14. Muito bonito e se fica humido melhor adoro!!

    Beijinhos

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