quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Gelado de baunilha com doce de morango

Bom dia!!

Eu sei que está frio... mas gelados como todo o ano!!
Não resisto!
Andava á muito á procura da receita certa para o gelado
de baunilha e resolvi testar uma do blog cozinhar com os
anjos
.



Para o gelado:
3 ovos
200gr de açúcar fino
2 pacotes de natas
1.5dl de leite
1 vagem baunilha

Levar ao lume o leite com a vagem de baunilha aberta ao meio.
Deixar ferver durante uns 2/3 minutos.
Bater os ovos com o açúcar e juntar o leite que entretanto
arrefeceu. Bater as natas quase em chantilly e juntar o
preparado anterior. Envolver bem e colocar na maquina
dos gelados durante 40 minutos.

Para o doce:
1 embalagem de morangos congelados do Lidl
300gr de açúcar geleificante
1 pau de canela
1 colher de chá de canela em pó
1 casca de limão

Colocar tudo na mfp e usar o programa compotas.
No fim e depois de retirar a casca de limão e o pau
de canela passar tudo com a varinha magica.

A combinação de sabores é perfeita!!
E a receita do gelado aprovadissima já não procuro
outra!!
Fiquem bem.

14 comentários:

  1. Eu também gosto de comer gelado todo ano, sabe sempre bem!
    De baunilha gosto muito!

    Bjs.

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  2. Ai kika até se me arrepiaram os dentes :) adoro gelados mas de inverno não tenho por hábito comer, só quando fui operada á garganta :)

    Beijinho

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  3. Ai minha amiga este geladinho està muito tentador mas agora com -3°graus não passa não amiga fica para outra altura!

    beijinhos

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  4. Deve ser mesmo muito bom Kika...bela combinação mesmo....bjokitas

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  5. Eu adoro gelados, então caseirinhos melhor ainda.
    Mas com o frio como tem estado, não me puxa muito, mas com mais calorzinho, não me escapa, não.
    bjs

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  6. Ás vezes tb apetece um geladinho e o teu nessa tacinha tem um aspecto guloso...

    Bjoka
    Rita

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  7. Olá Kika:)

    Andava eu à procura de uma receita para doce de morango com açúcar gelificante e encontrei aqui. Uau!!!
    Tenho duas questões se puderes ajudar;
    - A embalagem de morangos é de 750 gr.? Também comprei no Lidl e penso que é esse o peso.
    - Colocaste os morangos na MFP congelados ou descongelaste?

    Também já fiz gelado de baunilha mas vou levar a tua receita para experimentar.
    Tanto o gelado e o doce de morango ficaram com um escelente aspecto:)

    Boa semana!
    Beijinhos

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  8. Eu também como gelados todo o ano :) sabem sempre bem, e este ficou uma maravilha com o doce de morangos.
    Um beijinho.

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  9. Concordo contigo Kika!!!

    Eu diria até que os gelados de inverno até sabem melhor lol

    Bjokas

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  10. Comer gelados enrolada numa mantinha quentinha com a lareira acesa e a ver um filme é um daqueles programas que não me importo nada de fazer no inverno!
    Bjinhos

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  11. Nem de Inverno resistes , isso é que é aproveitar a máquina, eheheh, eu não consigo comer gelado , tenho frio, brrrrr, bjs

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  12. Aqui por casa tb se come gelado todo o ano, é quando apetece.
    Gostei desta receita, deve ser mesmo bom
    Beijinho

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