sexta-feira, 1 de março de 2013

Biscoitos com doce de mirtilo



Bom dia!!!

Voltei a fazer biscoitos e já tinha esta receita da São do
blog Rapa Tachos marcada para fazer á tanto tempo!
Uma folga destas foi meter a mão na massa!




Leva:

150gr de manteiga
100gr de açúcar
raspa de 1 limão
2 gotas de essencia de baunilha
1 gema
300gr de farinha

doce de mirtilo a gosto


Comecei por bater a manteiga com o açúcar. Juntei a raspa
de limão e a baunilha. Acrescentei a gema e a farinha.
Amassa-se muito bem e fiz uma bola que levei ao frio
durante 30 minutos.
Forrei um tabuleiro com papel vegetal e liguei o forno.
Fiz bolinha com a massa e fui colocando no tabuleiro até
terminar a massa. Depois com uma rolha fiz um buraco que
enchi com doce.
Levei ao forno a cozer durante mais ou menos 10 minutos.

Distrai-me e ficaram mais uns minutos, resultado um
pouco mais secas mas também não duraram muito tempo
na lata... já esta vazia!!
Adoramos e o facto de poder variar o doce é a minha
parte favorita quer dizer depois do comer!
Fiquem bem.


15 comentários:

  1. Tenho ali uma receita de bolachinhas parecida com esta que ando desejosa de experimentar.Tenho a latinha vazia,será que é desta?
    Estão perfeitas para o chá quando for aí lanchar Kika! :)
    Bjoka
    Rita

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  2. Que biscoitinhos tão deliciosos :)

    Beijinhos,
    Joana

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  3. Tens aí uns biscoitos mesmo gulosos, que delícia!

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  4. Parece mesmo bom. Mas acho que vou substituir o doce de mirtilo por o que fiz este verão de amora silvestre.
    Também deve ficar bom.
    Beijinhos e bom fim de semana

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  5. Ficaram lindos, devem ficar perfeitos para acompanhar com chá

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  6. Com este frio e um cafézinho, vinham mesmo a calhar.
    Beijinho

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  7. Que biscoitinhos "mai" bons.
    Beijocas

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  8. Olá,
    Aprecio muito bolachinhas vai sempre bem a um lanche na companhia de um belo chá, por exemplo. Parecem bem saborosas.
    Bjs e bom domingo.

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  9. E fizeste muito bem, pois são uma delicia!! :D

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  10. Nada melhor que uns deliciosos biscoitos para acompanhar um cafézinho :)
    Ficaram perfeitos.
    Bjs

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  11. Adoro assim boloachinhas !!!
    Desculpa a minha aus~encia mas o tempo é um malandro e não dá para fazer tudo ...
    Adorei o bolo que fizeste para o teu marido !
    Muitos beijinhos e boa semana.

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  12. Mas que lindos :).. adoro biscoitos!!
    beijinhos

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  13. Estão lindos os teus biscoitos, cá em casa adoramos biscoitos caseiros e são saudáveis.
    Beijinhos

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  14. De volta ao lar e com muuuuuiiiitas saudades dos Amigos... E aqui retornando me deparo com estes biscoitinho DELICIOSOS!!!
    Anotei a receita para fazê-la em breve. Espero por sua visita :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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