segunda-feira, 20 de maio de 2013

Lasanha de carne e linguiça



Bom dia!!

Já fiz lasanha varias vezes mas desta vez
ficou um espanto!
Foi da massa? que era marca continente mas que
que ainda não tinha comprado, foi o molho?
Não sei... só sei que ficou muito boa!!!




Fiz assim:

Placas de massa para lasanha
400gr de carne picada
1 linguiça
cebola e alho picado
sal e orégãos a gosto
1 lata pequena de tomate em pedaços
água
vinho branco
sal e pimenta qb
1 pacote de bechamel de 200ml

Coloquei numa frigideira a cebola, o alho e a linguiça.
Deixei a linguiça largar sabor. Reguei com um fio de
azeite. Juntei a carne e a salsa.
O tomate, a água e uns borrifos de vinho.
Deixei ferver mexendo de vez em quando.
Coloquei os orégãos e temperei.
Deixei a carne cozer em lume brando.

Barrei o fundo de um pirex com um pouco
de molho bechamel. Coloquei a massa e a carne e
ir fazendo camadas, terminei com massa.
Cobri com o bechamel e queijo mozarela.
Levei ao forno.



15 comentários:

  1. Kika, de facto, a lasanha está com muito bom aspecto.

    Beijinhos!

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  2. hummm...que lasanha deliciosa :)
    beijinhos e uma boa semana

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  3. Que maravilha amiga! Nunca fiz... Mas adoro!

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  4. Ficou mesmo com um aspecto delicioso.
    Boa semana
    bjs

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  5. Ficou com muito bom aspecto!
    Um beijinho

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  6. Existem dias em que as coisas nos saem melhores que noutros. Ficou com muito bom aspeto.
    Bjos

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  7. Adoro lasanhas e este ficou excelente,...tens que experimentar a lasanha de soja (uma delícia)!
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  8. Adoro lasanha, a tua ta com um aspeto delicioso!
    Bjs

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  9. Também já fiz com linguiça, e na altura fiz molho de francesinha :)...bjokitas

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  10. eita caramba...tudo a ver comigo essa receitinha...rsrsrsr

    Beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

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  11. Kika, que lasanha maravilhoso, eu confesso que sou num bom garfo...mas pastas... pastas tiram-me do serio e lasanha entao... uma delicia!!

    beijocas

    Margarida

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  12. O aspecto fala por si! Uma delícia!
    beijinhos e boa semana.

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  13. Quem resiste a uma boa lasanha? Esta ficou com um aspecto delicioso.
    Bjs**

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  14. Que prazeres de sabores!
    Bom fim de semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  15. Kikinha tenho um post já agendado que começa quase quase como o teu ahahah depois de sair me dirás, não vou alterar uma letra, é que eu também andava encasquetada com as lasanhas e canelonis e desta a coisa saiu bem :-)

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