sexta-feira, 1 de novembro de 2013

Bolo de Outono




Bom dia!!

Um bolinho bem apropriado á época, Outono!
Uma receita do Facebook da Clara de Sousa que estava
guardada á algum tempo. A marmelada cá em casa
têm fases, está imenso tempo sem que lhe toquem
quando eu penso, ok vou fazer o bolo... comem-me
a marmelada!! Desta vez escondi-a!!

A receita:

125gr de marmelada
130gr de açúcar
125gr de miolo de noz
6 ovos
125gr de farinha com fermento
1 c. de chá de fermento

Esmagar com um garfo a marmelada, juntar o
açúcar e bater bem com a batedeira.
Juntar as gemas uma a uma. Juntar as nozes
e envolver. Bater as claras em castelo.
Envolver alternado a farinha e as claras.
Levar a forno quente durante mais ou menos
30 minutos.




Gostei e muito! Nada doce e tão fofinho!
Uma sugestão para o fim de semana,
fiquem bem.

8 comentários:

  1. Acho que nunca tinha visto um bolo de marmelada.
    Ficou lindo e tem um interior delicioso
    bj

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  2. Adoro estes bolinhos simples e apetitosos :)
    beijinhos

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  3. Estes bolinhos são tão bons, mesmo reconfortantes nestes dias mais frios, em que tudo o que apetece é uma fatia de bolo, um chã quente e uma mantinha :) beijinhos

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  4. Um bolo que sabe muito bem nesta época, aproveitamos o melhor do outono.
    Beijinhos

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  5. Kika,
    Também adoro as receitas da Clara de Sousa e esse bolinho está uma delicia e bem convidativo ! :)
    Acompanha na perfeição uma chávena de chá ! :)

    Beijinho **

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  6. Excelente ideia :)
    Aqui em casa a marmelada também tem fases :)
    Bjokas

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