segunda-feira, 30 de março de 2015

Bolo de claras, limão e chocolate




Bom dia!!

Adoro torta de claras mas ainda não tinha
tido a coragem de fazer em casa...
Uma folga destas tirei as claras do congelador
e pensei... é hoje!
Mas como podem ver pelo titulo ainda não foi desta,
e como nada se estraga, tudo se transforma...



 
Leva:
7 claras
200gr de açucar
200gr de farinha
1 colher de chá de fermento
100gr de manteiga derretida
raspa e sumo de 1 limão
50gr de pepitas de chocolate

Bati as claras que era suposto terem ficado em castelo!
Juntei o açúcar e bati mais um pouco. Envolvi a farinha,
o fermento, o sumo e a raspa de limão.
Juntei a manteiga e terminei com umas pepitas de chocolate.
Levei a forno quente durante 30 minutos.



E acabou por ficar um bolo muito aromático e
que desapareceu num ápice!
Boa semana,
fique bem.

4 comentários:

  1. Gosto bastante de bolos de claras, são bem leves e tão apetitosos!

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  2. Gosto muito de bolos com claras , este parece-me bem delicioso
    Também tenho vontade de fazer a torta
    Boa semana
    bjs

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  3. Limão e chocolate é uma combinação maravilhosa :)
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    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
    -

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