segunda-feira, 25 de janeiro de 2016

Madalenas de earl grey




Bom dia!!

Sou fã do programa Prato do dia do canal 24Kitchen,
já não é novidade!
Esta receita estava há muito guardada para fazer
mas como não tinhas as formas...
antes do natal a Metalúrgica fez no face
uma promoção e claro está, comprei as formas!!




Leva:

150 gr Manteiga sem sal
2 saquetas Chá Earl Grey
180 gr Açucar
Raspa de 1/2 laranja
Raspa de 1 limão
Sal
1 colher de chá Extracto de Baunilha
4 Ovos L
200 gr Farinha com Fermento
Açúcar em pó para polvilhar


Nota: fiz com 2 ovos L e 2 ovos M


Fiz assim:

Comecei por ligar o forno nos 220 graus.
Derreti a manteiga e aromatizei com o conteúdo das saquetas de chá, e passei depois por um coador.
À manteiga aromatizada Juntei o açúcar, as raspas de limão e laranja, 1 pitada de sal e 1 colher de chá de essência de baunilha.
Bati com a batedeira e fui juntando os ovos, um a um, sem parar de bater até ficar uma mistura fofa e homogénea.
Peneirei depois a farinha sobre o preparado e envolvi com uma vara de arames.
Untei as formas das madalenas com spray.
Tal coisa era desnecessária com estas formas novas!
Deitei uma colher de sopa da massa sobre cada forma e levei ao forno entre 5 a 7 minutos.
Finalizei depois de frias polvilhando com açúcar em pó.


Muito fofas e bastante aromáticas!!
Aprovadas!!!
Boa semana,
fiquem bem.

7 comentários:

  1. Que madalenas fantásticas,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. Devem ser deliciosas! Também gostava de as experimentar :)
    Bjs

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  3. Ficaram umas madalenas lindas
    Há muito que ando para comprar dessa formas
    Boa semana

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  4. Estou a visitar blogs para dizer que também tenho um blog de culinária coisa simples mas que eu gostava muito de levar em frente como já me disse uma amiga eu tenho que ir visitando para também eu ser visitada, este comentário será igual para as minhas visitas de hoje depois se verá não é verdade?http://cozinha75gramasdeternura.blogspot.pt.

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