segunda-feira, 4 de abril de 2016

Crumble de uvas





Bom dia!!

Hoje partilho mais um crumble... faço muitas
vezes e adoro testar novos sabores...
este estava no fundo do baú pois foi feito no tempo
das uvas e com as que trouxe da terra...




Fiz assim:

100gr de manteiga
80gr de açucar amarelo
150gr de farinha

uvas
nozes
canela em pó
vinho do porto ou outro a gosto


Coloquei numa taça a manteiga, o açúcar e a farinha.
Reservei.
Lavei as uvas e coloquei-as no fundo da tarteira.
Juntei as nozes partidas, polvilhei com a canela e
reguei com o vinho.
Liguei o forno.
Voltei á taça e misturei os ingredientes á mão até
ter uma areia grossa.
Com esta areia cobri as uvas e levei ao forno até estar
dourado.





Fiz duas vezes, uma com as grainhas e outra sem...
bom de qualquer maneira foi só para fazer a vontade
ao pequeno!!

Boa semana,
fiquem bem.

5 comentários:

  1. Tenho uvas a precisar de ser usadas, vou ver se faço hoje! Beijinhos

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  2. gosto tanto de um crumble, de uvas nunca fiz mas deve ser bem saboroso.


    O Cantinho dos Gulosos

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  3. Adoro crumbles, de uvas nunca fiz.
    O aspecto esta bem delicioso
    Boa semana

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  4. Que aspeto tão bom !!

    Ana,
    http://asnossasreceitinhas.blogspot.pt/

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  5. Que crumble delicioso!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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