Sopa de peixe

Bom dia!!

Desde que comi em Peniche uma sopa de peixe que é
simplesmente um espectaculo que andava para tentar fazer
em casa.
E como ainda havia peixe e alguns legumes na arca
e esta tinha mesmo que ser descongelada, metemos mão á obra.





Foi feita a olho:

Batata
Cebola
Alho
Abobora
Tomate aos cubos
Alho francês
Maruca e pescada
Coentros
Massa

Cozemos o peixe com sal. Cozemos os legumes com sal,
um fio de azeite e alguns coentros.
Entretanto desfiamos o peixe e juntamos algum aos legumes.
Passamos tudo com a varinha mágica.
Levamos novamente ao lume, juntamos o restante peixe e
a massa.
Rectifiquei os temperos e acrescentei mais coentros.

Ainda havia também uns camarões e resolvemos coze-los
mas só para nós pois o filhote não gosta.

Só vos digo que ficou muitissimo boa e da próxima ida a
Peniche vou perguntar á cozinheira a receita dela.

Fiquem bem.