Leite creme

Bom dia!!

Uma sobremesa super simples mas muito saborosa.
Uma receita da Luisa Alexandra.





Leva:
750ml leite
150gr de açúcar
casca de limão
pau de canela
2 c. sopa de maizena
6 gemas

Levar o leite ao lume com o açúcar, o pau de canela e
a casca de limão.
Retirei uma colher de café de maizena e juntei farinha
custard para dar mais cor.
Misture muito bem as gemas á maizena e assim que o
leite levantar fervura junte as gemas. Mexer sempre até
começar a engrossar.
Distribui por taças.
Na hora de servir polvilhei com açúcar e queimei.

Adoro leite creme queimado e este ficou muito bom.
Super aprovado cá em casa.

Fiquem bem.