Este ano com a mfp não tenho desculpa para não fazer
o bolo rainha, que adoro!!
Fiz pesquisa e básicamente todas as receitas são muito
parecidas.
Partilho a minha experiência.
Ingredientes:
275ml de água
2 c.sopa de oléo
500gr de farinha brioche
200gr de frutos secos( amendoas, pinhões e nozes)
casca de meia laranja
meio calice de vinho do porto ou outro
1 ovo
Coloquei na cuba da mfp a água, o oléo e a
farinha. Programei no 6 que amassa e deixei
finalizar o programa. Depois acrescentei os frutos e
os restantes ingredientes. E voltei a repetir o programa.
Coloquei a massa na bancada enfarinhada e dei-lhe forma.
Pincelei com 1 ovo e enfeitei.
Foi ao forno quente.
Ficou muito bom para primeira experiência mas
vou-lhe fazer umas alterações na próxima vez.
A pedido do filhote vou acrescentar passas de uva.
A pedido do marido vou usar aguardente.
E eu acho que devia ter divido em dois.
Fiquem bem.
Gosto bem mais de bolo Rainha do que do tradicional bolo rei porque não posso com as frutas cristalizadas e adoro frutos secos.
ResponderEliminarÉ o meu bolo de eleição no Natal.
Bjinhos,
Rita
Ficou mt bonito. Este ano tb vou experimentar!!
ResponderEliminarBjs
Que lindo, ficou mesmo bonito!
ResponderEliminarCom este frio apetece mesmo assim um bolo a lembrar o natal.
Que maravilha, gostei muito...
ResponderEliminarlevo a receita comigo...
jinhos
Eu apenas não faço 2 programas, quando junto os frutos deixo amassar só para envolver bem, cerca de 10 min e depois desligo.
ResponderEliminarFicou delicioso.
Beijinho
É a maior parte das pessoas não gostam de frutas cristalizadas e então começam a preferir o bolo rainha.
ResponderEliminarBjinho
Papinha Doce
e eu, a pedido da minha filha (lol) não colocarei passas de uva quando fizer o meu.
ResponderEliminaré que tenho mesmo que fazer este bolo, agora com a MFP não tenho desculpa.
ta com muito bom apsecto. ves, nao é dificil e muitooooooooooooo bom. graças a deus ja tenho 2 encomendas dele pra semana!!!!!
ResponderEliminarbeijinhos
Hmm.. ficou fantasctico... vou tirar a receita! :)
ResponderEliminarFICOU LINDO, COMO MAIS BOLO REI ISTO PORQUE GOSTO DAS FRUTAS QUE VEM NO MEIO.
ResponderEliminarPARA PRIMEIRA VEZ SAIU ...5 * .
BJS
Amiga Kika ficou bonito o bolo rainha e de certo muito bom. eu tenho a máquina de fazer pão mas não sei porquê, não me dou muito bem com ela, a ver se me habitue mais a ela vendo estas receitas tão boas.bjs.
ResponderEliminarAposto que este bolo rainha estava divinal....
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