Um dia destes queria fazer frango para o jantar
mas não me apetecia estufado, queria mais simples...
Então lembrei-me de fazer tal qual o arroz de pato...
Cozi na panela de pressão o frango com uma cebola
e meio chouriço e temperei com sal. Pouco por causa
do chouriço. Cozeu durante 20 minutos.
Piquei uma cebola que quebrei num pouco de azeite e
juntei 400gr de arroz. Mexi até o arroz ficar branco.
Juntei 1 litro da água de cozer o frango e deixei
cozer por 10 minutos.
Depois foi colocar arroz num pirex, o frango que
entretanto desfiei e mais arroz. Terminei com o
chouriço ás rodelas e levei ao forno.
Servi com uma salada de alface.
Bem simples e tão bem que me soube!
Fiquem bem.
Fica uma delicia, ás vezes tb faço.
ResponderEliminarjocas
Que bom aspecto!
ResponderEliminarKika que bom aspecto, até a mim me sabia bem :)
ResponderEliminarBeijinho e bom fim de semana
Ficou maravilhoso e delicioso tenho certeza!! Um abraço e bom fim de semana.Marta.
ResponderEliminarKIKA MAS QUE DELICIA DE ARROZ, EU TAMBÉM GOSTO MUITO DESSE ARROZ.
ResponderEliminarFICOU EXCELENTE.
BOM FIM DE SEMANA
BJS
Eu faço muitas vezes assim, os meus filhos adoram.
ResponderEliminartenho um prémio para ti no meu blog,
bjos.
OLÁ KIKA. GOSTO MUITO DESSE ARROZ!
ResponderEliminarBOM FIM DE SEMANA. BEIJINHO.
olá Kika,
ResponderEliminarque delícia este arrozinho! uma autêntica maravilha mesmo, e imagino o sabor :) beijinhos
Olá, Kika!Também faço muitas vezes o arroz de frango assim e se for com frango caseiro, melhor ainda. O bolo de coco aí de cima piscou-me o olho, está bom demais!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana
hummm! adoro!
ResponderEliminar