segunda-feira, 23 de maio de 2011

Bolo de arroz

Bom dia!!

Cá em casa gostamos muito de bolo de arroz e quando
venho uma receita nova não resisto a fazer.
Desta vez tirei do cantinho da Princess Su e a
está aqui.




Leva:

3 ovos
200gr de açúcar
200ml de leite
150gr de farinha de arroz
100gr de farinha de trigo intregal
100gr de farinha de milho
1 colher de chá de fermento
80gr de margarina
raspa de limão
1/2 colher de chá de sal

Comecei por bater os ovos com o açúcar. Juntei a manteiga
derretida e o leite. Bati muito bem.
Juntei as farinhas, o fermento, o sal e a raspa de limão.
Bati muito bem. Coloquei numa forma de 20cm untada e
polvilhada.
Levei ao forno durante 35 minutos.
Antes de ir ao forno deitar uma boa camada de açúcar
por cima.

No proprio dia está excelente apesar de ter colocado
pouco açúcar mas depois fica um bolo muito seco.
Vou continuar á procura da receita vencedora!
Fiquem bem.

22 comentários:

  1. Eu não resisto a um bom bolo de arroz!O teu ficou com bom aspecto...

    bjos

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  2. Que belo bolo de arroz!
    Ficou enorme!
    Beijinhos

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  3. FICOU LINDO, PENA OS MEUS BOLOS SAIREM SEMPRE MAL. ESTE AGRADOU-ME BASTANTE.
    BOA SEMANA
    BJS

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  4. Delicioso! Eu adoro bolos de arroz, sabe sempre bem ao lanchinho.
    beijinhos

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  5. Simples mas com um aspecto bem apetitosos, parabens

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  6. A minha filha também adora bolo de arroz e o mano vai no mesmo caminho.
    Obrigada pela partilha.

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  7. A lata é das pequenas, como o leite condensado (diz milho doce na lata),...http://strawberrycandymoreira.blogspot.com/2011/05/bolo-de-milho.html,....experimenta pois vais adorar!
    Beijinhos

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  8. Bolo de arroz...parece-me bem, ficou com muito bom aspecto, vou ter que experimentar.

    Beijos.

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  9. Nunca fiz bolo de arroz, tenho de experimentar a fazer um dia.

    Beijo
    Maria José

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  10. Ficou muito bonito, mas aposto que desapareceu num instante, hehe

    bjs


    PS: brigada ;)

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  11. Eu nunca fiz bolo de arroz, toda a gente diz que fica seco no dia seguinte.
    Mas o aspecto é optimo Kika.

    Beijinho

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  12. Kika, o teu bolinho ficou maravilhoso!
    Um beijo:))

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  13. Kika,

    Gosto bastante de bolos de arroz , o teu ficou lindo , bjs

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  14. Hummmm que bolinho de arroz :))deve ter ficado uma delícia!!Beijinho

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  15. Kika,
    seu bolo ficou 5*, pena que os meus não dão certo!

    Um grande beijo,
    Andréa....

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  16. Ficou perfeito seu bolo e deve estar delicioso também. Um abraço, Marta.

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