Pudim de gelatina :) sabor a laranja

Bom dia!!

Este pudim fiz antes de ter ficado doente para estrear
a batedeira nova pois a minha que já tinha muitos anos
resolveu avariar de vez!
Perguntava-me sempre porque é que as sobremesas com gelatinas
eram quase sempre de morango ou ananas? já sei a resposta!!




Este pudim vi no blog Kanela y Limón.
Leva:
5 Ovos (eu fiz com 6 pois eram pequenos)
2 pacotes de gelatina de laranja
500ml de leite
120gr de açúcar

Colocamos num tacho as gemas, o leite e o açúcar.
Juntamos tudo e levamos ao lume.
Quando começar a ferver juntar a gelatina e mexer
bem para que dissolva.
Bater as claras em castelo. E juntar ao leite que já
se encontra fora do lume. Envolver bem.
Untar com um pouquito de oléo uma forma e colocar lá
o preparado. Levar ao frio de preferencia de um dia para
o outro.



Este pudim ficou bom mas nada de espectacular e porque??
Porque fiz com gelatina de laranja! Realmente se fosse de
ananas ficaria bastante melhor, mais fresco!
Mas comeu-se! não se estraga nada!!
Fiquem bem.