Hamburguers no forno

Bom dia!!

Os hamburguers que mais gosto são aqueles que
peço no talho para fazerem com a carne que escolho.
Mais frescos e com a combinação que mais gosto...
porco e perú!
Não me apetecia frita-los e também não me apetecia
grelhados... resolvi inventar e faze-los no forno!




Neste dia o jantar era só para mim e para o filhote,
dai a invenção!
Comecei por forrar um pirex com papel vegetal e
colocar os hamburguers.
Cortei ás rodelas grossas uma cebola pequena e coloquei
numa frigideira junto com um dente alho picado e um fio
de azeite. Só deixei quebrar a cebola em lume baixo.
Temperei com sal e pimenta.
Coloquei esta cebola em cima dos hamburguers e coloquei
uma fatia de queijo para terminar.
Levei ao forno mais ou menos uns 20 minutos, depende
dos fornos.




E para sobremesa fiz estes partos todos pomposos com
gelado de groselha. A receita já está aqui.
Uma nota:
Já repeti estes hamburguers com fiambre e depois o queijo.
E já coloquei maionese em cima do queijo. Este último...
adorei!!
Fiquem bem.