sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Sopa de legumes com ovo e croûtons

Bom dia!!

Ultimamente a sopa têm sido rainha cá em casa.
Quentinha e reconfortante ao fim de um dia stressante...
Sabe muito bem!
Mas desta vez resolvi servi-la um pouco diferente.



A sopa que tinha era de lombardo e cenoura á qual acrescentei
em cada prato um ovo cozido cortado aos cubos, croûtons e
um fio de azeite selecção espiga.

A sopa ficou mais rica e ainda mais reconfortante!
Uma simples sugestão para este final de semana.
Fiquem bem.

10 comentários:

  1. Gosto muito de pôr croûtons na sopa fica uma delicia!
    É uma boa sugestão.
    Bjs.

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  2. Kika,
    Nada melhor que uma bela sopinha... A tua ficou com um aspeto maravilhoso : )
    PS. Obrigada pelos votos de Bom Ano.

    Beijinhos e um bom fim de semana!

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  3. Hummm Kika que delícia esta sopinha.

    Beijinho e bom fim de semana

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  4. Que sopinha deliciosa! Adoro ovo na sopa. Beijinhos

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  5. Cá em casa todos os dias há sopa para o jantar. è que apetece mesmo assim umas sopinhas.
    Bjs

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  6. Que bom. Excelente ideia. Adoro ovo de todas as maneiras e feitios. bjs

    Ana

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  7. Uma óptima sugestão, deliciosa e reconfortante.
    Bjs.

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  8. É mesmo assim que a minha filhota gosta da sopa :)
    beijoca

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  9. Uma sopa deliciosa e que bem que sabe neste tempo frio, bjs e bom fim de semana!

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  10. GOSTEI DESSA SOPA, BEM RECONFORTANTE PARA ESTES DIAS FRIOS.
    BJS

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