sexta-feira, 31 de agosto de 2012

Nova receita de bacalhau com natas




Bom dia!!

Eu e o bacalhau! Já não há muito a acrescentar...
adoro!
Queria uma receita mais rapida de bacalhau com natas e
nas pesquisas encontrei este blog com receitas muito
boas.



Leva:
1 pacote de batata palha(200gr)
3 postas de bacalhau
2 cenouras medias
cebola, louro e alho a gosto
azeite
600ml de leite
1 pacote de natas
queijo ralado qb(usei mozzarela)
1 colher de sopa de farinha


Levei as postas de bacalhau a cozer no leite.
Retirei para arrefecer e desfiei. Guardei 500ml
de leite depois de coado.
Cortei a cebola ás meias luas, piquei o alho e
ralei a cenoura. Levei ao lume com o azeite e o
louro, deixei a cebola quebrar. Polvilhei com a
farinha e mexi bem. Juntei o leite aos poucos mexendo
sempre. Temperei e deixei ficar cremoso mexendo
sempre. Juntei o bacalhau. Retirei do lume e juntei
a batata palha e envolvi bem.
Coloquei num o pirex e cobri com as natas e o queijo.
Forno até ficar tostadinho.



Servi com salada de alface. Eu adorei esta receita!!
Muito cremoso, saboroso e simples pois não tive que
fritar as batatas!
Vou passar a fazer assim!
Fiquem bem.

9 comentários:

  1. Pois é, um bacalhau com natas sabe sempre bem... Tambem gosto muito de bacalhau. Bom fim semana

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  2. COM BATATA PALHA NUNCA FIZ MAS GOSTEI MUITO DA TUA SUGESTÃO-.
    BOM FIM D SEMANA
    BJS

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  3. Eu adoro bacalhau com natas, não faço tanta vez por motivos caloricos lol
    Só que eu frito as batatas, confesso que nunca usei da batata palha, nem para fazer o bacalhau com natas da bimby :)
    Vou ter de experimentar, até pode ser que goste :D

    Bjokas

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  4. SE é bacalhau cá em casa gostamos. E com natas vem sempre a calhar. Muito boa esta receita.
    bjs

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  5. Bacalhau é bom de qualquer maneira,não é? Claro que de natas é uma verdadeira delícia e desta maneira ficou bastante facilitado.
    Bj e bom fim de semana
    Márcia

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  6. Olá Kika!
    A verdade que o bacalhau vai praticamente bem com tudo!
    Mas esse seu deve de estar divinal.
    Tem muito bom aspecto.
    Bjs

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  7. Ficou com um aspecto delicioso.
    Beijinhos
    Brigida e Cláudia

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  8. O meu bacalhauzinho preferido, que saudades=) Adorei este cantinho, o design é lindo demais com os cupcakes e as receitas uma delícia, vou seguir com carinho!!! beijinho e bom fds

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  9. Que óptimo aspecto tem :-)
    Eu também gosto muito, antes não fazia muito por causa de fritar as batatas, desde que tenho a mycook e descobri que se pode fazer com batata palha faço muito :-) fica muito bom :-)

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